Świerk / Katarina Zunic
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Czas marynowania: 8 godz
- Wydajność: około 2 1/4 szklanki (1 porcja)
Gotując głęboko smażonego indyka, chcesz uzyskać jak najwięcej smaku dla ptaka, zanim trafi on do oleju. Ta klasyczna marynata iniekcyjna inspirowana Cajunem zmiękczy indyka, dodając mu smaku.
Składniki
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 3/4 szklanki białego octu
- 1/4 szklanki pieprzu cayenne
- 1/4 szklanki czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki przyprawy Cajun
- 2 łyżki stołowe Tabasco
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk / Katarina Zunic
Połącz wszystko w misce miksującej i dobrze wymieszaj.
Świerk / Katarina Zunic
Dokładnie posmaruj indyka marynatą. Jeśli to możliwe, przełóż marynatę pod skórą na piersi.
Świerk / Katarina Zunic
Umieść indyka w dużym pojemniku lub zamykanej torbie. Przechowuj w lodówce od 8 do 24 godzin.
Świerk / Katarina Zunic
Smaż głęboko i ciesz się!
Świerk / Katarina Zunic
Tagi przepisu:
- marynata
- Cajun
- święto Dziękczynienia
- mieszanka przypraw
