andresr / E + / Getty Images
Dodaj słowo smakosz do każdego jedzenia lub napoju, a poczujesz się bardziej wytworny, bardziej ekskluzywny i ogólnie bardziej pożądany. Ale smakoszy mniej dotyczą jedzenia niż osoby, która jest przedmiotem tego słowa. Wyśmienity (wymawiany gor-MAY) to termin dla konesera żywności. Smakosze są również znane jako smakosze.
Zabieg dla smakoszy
Jedzenie to nie tylko jedzenie, jeśli chodzi o pojęcie smakoszy. Gourmet odnosi się do wysokiej klasy jedzenia, osoby, która je docenia, oraz restauracji lub miejsca, w którym można kupić lub przygotować to jedzenie i napój. Sposoby używania terminu „smakosz” obejmują:
- Wyśmienity to ktoś, kto jest koneserem dobrego jedzenia i picia. Wyśmienite jedzenie ma najwyższą jakość i smak, jest przygotowywane z precyzją i prezentowane w kunsztowny sposób. Wyśmienita restauracja i jej szefowie kuchni przygotowują i serwują żywność najwyższej jakości z doskonałą obsługą. Sklep dla smakoszy magazynuje i sprzedaje wysokiej jakości, unikalne lub trudne do znalezienia składniki potrzebne do przygotowania dań dla smakoszy. Znakomita kuchnia jest dobrze wyposażona w profesjonalne urządzenia i miejsca do przechowywania specjalnych artykułów i sprzętu.
Co to jest smakosz?
Dla smakoszy jedzenie nie jest środkiem do osiągnięcia celu. Dla smakosza jedzenie jest sztuką. Ci entuzjaści jedzenia cieszą się jadalnym luksusem. Smakosze czerpią przyjemność z jedzenia, przygotowywania lub wystawiania jedzenia. Niektórzy nawet badają historię i antropologię jedzenia, które jedzą. Dla smakoszy przygotowywanie posiłków zajmuje dużo czasu i zwykle je powoli. Smakosze często odwiedzają miejsca, które oferują dodatkowe informacje na temat pochodzenia żywności, a składniki są najwyższej jakości, potrawy przygotowywane są od zera, a dania podawane są w sposób luksusowy. Osoba, którą przed laty nazwałeś smakoszem, może dziś zostać nazwana „smakoszem”.
Co to jest jedzenie dla smakoszy?
Żywność dla smakoszy odnosi się do żywności i napojów, które wymagają szczególnej uwagi przy wytwarzaniu lub nabywaniu. Jedzenie dla smakoszy często można znaleźć lub zrobić tylko w niektórych miejscach. Użyte składniki mogą być egzotyczne i trudne do znalezienia w zwykłych sklepach spożywczych. Mogą być dostępne tylko w ograniczonych ilościach lub rzadko eksportowane poza miejsce pochodzenia. Niektóre, takie jak trufle, muszą być dziko zebrane i nie mogą być uprawiane. Często mają wyjątkowy smak i konsystencję.
Składniki dla smakoszy mogą mieszać zioła i przyprawy w ciekawy sposób lub dodawać smaku potrawom, które zwykle nie są aromatyzowane. Na przykład spray z oliwy z oliwek z cytryny, balsamiczna glazura z czarnej trufli i ocet z białego wina Calvi to unikalne składniki, które w przeciwnym razie są proste.
Składniki dla smakoszy znajdziesz w dziale dla smakoszy w sklepie spożywczym lub w samodzielnych sklepach dla smakoszy. Na przykład niektóre sklepy spożywcze mają typowe sery w przejściu mlecznym, ale mają sekcję wyśmienitych serów dla serów wyższej jakości i importowanych.
W sklepie dla smakoszy często znajdują się najwyższej jakości produkty z całego świata. Często nawiązują specjalne kontakty w celu importu i sprzedaży żywności, która w innym przypadku nie byłaby łatwo dostępna na ich obszarze. Na życzenie możesz być w stanie współpracować ze sklepem w celu pozyskania składników. Ponadto takie sklepy często dysponują sprzętem potrzebnym do przygotowania dań dla smakoszy.
Co to jest restauracja dla smakoszy i szef kuchni?
Restauracje dla smakoszy przygotowują dania z najwyższej jakości składników w nienagannej technice. Mogą podawać jedzenie, które rzuca wyzwanie podniebieniu lub oferuje coś więcej niż tradycyjne danie. Na przykład dla smakoszy mac i ser można użyć Gruyere, sera, który jest prawie wyłącznie wytwarzany we Francji i Szwajcarii. Potrawa z wołowiny, taka jak nadziewany krab filet mignon z sosem whisky z pieprzem, jest wyśmienita, ponieważ sos i farsz są wyjątkowe i stanowią wyzwanie dla smaku samego fileta mignon.
Wyśmienity szef kuchni ma bardzo wysoki poziom umiejętności przygotowania posiłków i dobrego wykorzystania najlepszych składników. Szef kuchni może być utalentowany w tworzeniu nowych potraw i stosowaniu innowacyjnych technik. Umiejętność prezentacji potraw na talerzu określa także szefa kuchni dla smakoszy.
Co to jest kuchnia dla smakoszy?
Kuchnia dla smakoszy będzie wyposażona w profesjonalne urządzenia i osprzęt, często wygodnie rozmieszczone w celu ułatwienia przygotowywania posiłków. Na przykład może mieć sześciopalnikową kuchenkę gazową i podwójne piekarniki oraz ogrzewaną szufladę z mocnym okapem wentylacyjnym i kranem wypełniającym garnek w całym zakresie. Szafki mogą zapewniać wygodne przechowywanie urządzeń, narzędzi i spiżarni. Kuchnia dla smakoszy ma również wystarczająco dużo miejsca na blat do przygotowywania posiłków.
