Świerk / Elizabeth LaBau
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 1 naczynie 8x8 (49 porcji 1-calowych)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 5105 | Kalorie |
| 312g | Tłuszcz |
| 533g | Węglowodany |
| 67g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 patelnia 8x8 (49 porcji 1-calowych) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 5105 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 312 g | 400% |
| Tłuszcz nasycony 151g | 757% |
| Cholesterol 343 mg | 114% |
| Sód 1860 mg | 81% |
| Węglowodany ogółem 533 g | 194% |
| Błonnik Dietetyczny 11g | 39% |
| Cukry ogółem 499 g | |
| Białko 67g | |
| Witamina C 14 mg | 70% |
| Wapń 2086 mg | 160% |
| Żelazo 5 mg | 25% |
| Potas 3277 mg | 70% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Dulce de Leche Fudge to szybki i łatwy przepis na krówki mikrofalowe o dużym smaku i krótkiej liście składników. Ten przepis może być prosty, ale smak nie jest! Jest to bogata i kremowa krówka o głębokim, karmelizowanym smaku z dulce de leche. Możesz kupić dulce de leche w sklepie lub zrobić własne dzięki temu łatwemu przepisowi Dulce de Leche. Chcesz, aby Twój dulce de leche miał teksturę podobną do słodzonego skondensowanego mleka, co oznacza, że jest to gęsty, wolno płynący płyn.
Składniki
- 3 kubki
białe chipsy czekoladowe
- 14 uncji dulce de leche (kupione w sklepie lub domowej roboty)
- 4 łyżki stołowe
masło
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka pekan (opiekana, grubo posiekana)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Przygotuj patelnię 8x8, wyścielając ją folią aluminiową i spryskując folię nieprzywierającym sprayem do gotowania.
W dużej misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej połącz chipsy z białej czekolady, dulce de leche i masło.
Mikrofalówki należy układać co 30 sekund, mieszając co 30 sekund, aby zapobiec przypaleniu czekolady.
Kontynuuj gotowanie i mieszaj, aż biała czekolada się rozpuści i krówka będzie gładka.
Dodaj wanilię i sól i zamieszaj. Jeśli w dowolnym momencie okaże się, że masło się rozdzieliło (z oleistym połyskiem na wierzchu cukierka), energicznie wymieszaj, aż ponownie się zetrze.
Dodaj posiekane orzechy pekan i zamieszaj.
Zeskrob krówki na przygotowaną patelnię i wygładź na równą warstwę.
Umieść krówki w lodówce, aby ustawić na co najmniej 2 godziny.
Po ustawieniu użyj dużego, ostrego noża, aby pokroić go na kwadraty 1-calowe i podawać w temperaturze pokojowej.
Przechowuj Dulce de Leche Fudge w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do dwóch tygodni.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- cukierek
- deser
- amerykański
