Diana Rattray
- Razem: 80 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 6 porcji
Podawaj dobrze przyprawionego kurczaka i szynkę z ziemniakami lub makaronem oraz sałatką lub warzywami gotowanymi na parze.
Wędzona szynka dodaje smaku zapiekance z kurczaka. Cienkie plastry szynki zwieńczone są połówką piersi z kurczaka i łatwym sosem śmietanowym. Dodaj bułkę tartą, aby uzyskać dodatkową teksturę i smak.
Zobacz niektóre komentarze czytelników wskazówek, aby uzyskać więcej pomysłów i sugestii dotyczących składników.
Składniki
- 6 połówek piersi z kurczaka bez kości
- Sól i pieprz
- Papryka do smaku
- 6 cienkich plasterków gotowanej szynki
- 1/4 szklanki roztopionego masła
- 1 puszka (10 1/2 uncji) skondensowanej śmietanki zupa grzybowa
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 puszka (4 uncje) pokrojonych grzybów, odsączonych
- 1 szklanka miękkiej bułki tartej z 2 łyżkami roztopionego masła, opcjonalnie
Kroki, aby to zrobić
Delikatnie posmaruj masło 2 1/2 kwadra naczynia do pieczenia. Rozgrzej piekarnik do 350 ° F.
Posyp połówki piersi z kurczaka solą, pieprzem i papryką.
Umieść plastry szynki w przygotowanym naczyniu do pieczenia; plasterki szynki posmarować połówkami piersi z kurczaka. Połącz masło, zupę, śmietanę i grzyby; dobrze wymieszać.
Polej kurczaka kurczakiem i zupą.
W razie potrzeby posyp opcjonalnym bułką tartą z masłem.
Piec w 350 F przez 45 minut do 1 godziny lub do momentu, aż kurczak się ugotuje.
Odmiany przepisu
- Wymień szynkę na 8 do 12 pasków ugotowanego boczku. Przerób: Przygotuj zapiekankę bez pieczenia. Przykryć garnek i przechowywać w lodówce do 12 godzin. Wyjmij zapiekankę z lodówki około 20 minut przed pieczeniem. Piec zgodnie z zaleceniami, pozostawiając trochę więcej czasu, jeśli zapiekanka jest jeszcze schłodzona. Podsmaż od 6 do 8 uncji pokrojonych grzybów w masle, aby zastąpić grzyby w puszce. Dodaj polewę serową cheddar, szwajcarską lub parmezanem tuż przed zapieczeniem. Kontynuuj pieczenie, aby stopić ser.
Tagi przepisu:
- Grzyb
- kurczak i szynka
- danie główne
- amerykański
