wsmahar / Getty Images
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 60 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 461 | Kalorie |
| 33g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 23g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 461 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 33g | 43% |
| Tłuszcz nasycony 15g | 73% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Sód 883 mg | 38% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 23g | |
| Wapń 359 mg | 28% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na zapiekankę śniadaniową to obfity, jednodaniowy posiłek, który idealnie nadaje się na święta i specjalne okazje. Zawiera trochę wszystkiego - jajka, kiełbasę, ziemniaki z cebulą, cebulę, paprykę i ser, więc jest idealny, gdy chcesz służyć tłumowi.
Składniki
- 1 funtowa kiełbasa śniadaniowa lub kiełbasa z indyka
- 1/4 szklanki masła
- 3 szklanki mrożonego rozdrobnionego ziemniaka z ziemniakami rozmrożono
- 8 dużych jaj
- 1/2 łyżeczki soli koszernej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 24 uncje niskotłuszczowego twarogu
- 1/2 szklanki posiekanej cebuli
- 1 mała pomarańczowa lub czerwona papryka, zaszczepiona i pokrojona w kostkę
- 2 szklanki posiekanego sera cheddar
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F. Spryskaj naczynie do pieczenia 9 x 13 sprayem do gotowania.
Brązowa kiełbasa na dużej patelni, rozpadająca się drewnianą łyżką. Opróżnij i odłóż na bok.
Umieść masło w przygotowanym naczyniu do pieczenia. Umieścić w piekarniku na 5 minut lub do stopienia. Wyjmij naczynie z piekarnika i wrzuć roztopione masło z posiekanymi brązowymi ziemniakami, wciskając brązowy placek na dno patelni, aby utworzyć skórkę ziemniaczaną.
W dużej misce ubij jajka solą i pieprzem. Wymieszaj z twarogiem, cebulą, pomarańczową papryką, kiełbasą i 1 szklanką rozdrobnionego sera. Polej równomiernie skórką ziemniaczaną. Posyp pozostałym serem.
Piec 45–60 minut lub do momentu stopienia się sera, a wykałaczka włożona w środek garnka wyjdzie czysta.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- zapiekanka śniadaniowa
- śniadanie
- amerykański
