Te pięć klasycznych przepisów na ciasteczka ma coś dla każdego. Reprezentują również trzy różne metody tworzenia plików cookie.
Istnieje metoda upuszczania , używana do robienia kawałków czekolady, rodzynki owsianej i ciastek snickerdoodle; metoda formowana stosowana do robienia ciastek z masłem orzechowym; oraz metodę walcowaną , stosowaną do robienia ciasteczek z cukru.
-
Ciasteczka z masłem orzechowym
James and James / Stockbyte / Getty Images
Dzięki pysznej mieszance słonych i słodkich smaków ciasteczka z masłem orzechowym są zawsze popularne. Ten podstawowy przepis wykorzystuje tak zwaną metodę formowania , ponieważ używasz widelca do spłaszczania i kształtowania ciasteczek.
-
Przepis na Cookie Sugar
James And James / Getty Images
Oto przepis na cukrowe ciasteczka, który pokazuje metodę zwijania ciastek, w której ciasto jest rozwałkowane na płasko, a następnie ciastka są wycinane za pomocą foremek do ciastek.
-
Ciasteczka z kawałkami czekolady
Stuart Stevenson photography / Getty Images
Te podstawowe ciasteczka z kawałkami czekolady są wytwarzane metodą upuszczania , ponieważ kule ciasta są po prostu upuszczane na blachę do pieczenia. Ten przepis wykorzystuje półsłodkie chipsy czekoladowe i brązowy cukier dla tego staromodnego dobra.
-
ciasteczka owsiane z rodzynkami
Rosemary Calvert / Getty Images
Innym przykładem metody upuszczania plików cookie są ciasteczka owsiane z rodzynkami. Ten klasyczny przepis na ciasteczka owsiane z rodzynkami pokazuje, dlaczego jest to jedno z najpopularniejszych ciasteczek.
-
Snickerdoodles
Susan Marie Andersson / Getty Images
Idealny snickerdoodle jest lekko miękki i gryzący z obficie posypanym cukrem cynamonem na wierzchu. Snickerdoodles są również wytwarzane metodą upuszczania.
