Spadek Sałatki Owocowej. kennejima
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 minut
- Plus: 20 minut
- Wydajność: około 2 filiżanek (podaje 2)
Jesień przynosi nam obfitość pysznych jesiennych owoców. Jabłka, gruszki i żurawina to wspaniałe połączenie. Wiele pięknych tekstur i smaków w tej sałatce: świeże owoce, suszona żurawina, ser pleśniowy, czerwona cebula i trochę octu balsamicznego.
Zarówno kwaśna, jak i słodka, ta sałatka jest świetną sałatką na początek posiłku lub może być stosowana jako dodatek do kurczaka lub wieprzowiny.
Składniki
- 1 duże jabłko (obrane, z rdzeniem i pokrojone w 1/2 cala)
- 1 gruszka (dojrzała, obrana, z rdzeniem i pokrojona w 1/2 calowe kostki)
- 1/4 szklanki żurawiny (suszonej)
- 1/4 szklanki orzechów włoskich
- 4 uncje sera pleśniowego (twardy, rozdrobniony)
- 1/2 czerwonej cebuli (w cienkich plasterkach)
- 2 łyżki octu balsamicznego
- Do smaku: sól i świeżo zmielony pieprz
- Opcjonalnie: mieszane sałatki
Kroki, aby to zrobić
Umieść orzechy włoskie na biszkopcie i wznieś toast w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350 F przez 3 do 5 minut. Usuń, ostudź i z grubsza posiekaj.
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki.
Podawać zwykły lub na sałacie rzymskiej lub mieszanej zieleni.
Tagi przepisu:
- Sałatka
- późne śniadanie
- amerykański
- spadek
