Diana Rattray
- Razem: 14 minut
- Przygotowanie: 14 minut
- Gotuj: 0 minut
- Zamrożenie: 2 godz
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 874 | Kalorie |
| 61g | Tłuszcz |
| 65g | Węglowodany |
| 28g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 874 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 61g | 78% |
| Tłuszcz nasycony 24g | 121% |
| Cholesterol 51 mg | 17% |
| Sód 478 mg | 21% |
| Węglowodany ogółem 65g | 24% |
| Błonnik Dietetyczny 12g | 44% |
| Białko 28g | |
| Wapń 117 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To niesamowite mrożone ciasto z masłem orzechowym to idealny deser lub weekendowa uczta na gorący letni dzień. Klasyczna skorupka grahamowego krakersa, prosty ser śmietankowy i nadzienie z masła orzechowego zajmują nie więcej niż 10–15 minut; po prostu miksuj, zamrażaj i ciesz się.
Aby było to jeszcze łatwiejsze, użyj kupionej w sklepie głębokiej skorupy grahamowego pie krakersa. Doskonałym wyborem będzie również oreo lub czekoladowe ciasto czekoladowe.
Zamroź miseczki z masłem orzechowym, aby znacznie je pokroić.
Składniki
- Do skorupy:
- 1 3/4 szklanki okruchów grahamki
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1/4 szklanki brązowego cukru (lub cukru granulowanego)
- Do napełniania:
- 8 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego)
- 1 szklanka słodzonego skondensowanego mleka (za pomocą miarki w płynie)
- 3/4 szklanki kremowego masła orzechowego
- 1/4 szklanki cukru cukierniczego
- 1 (8 uncji) wanna mrożona bitą polewą (rozmrożona)
- 1 szklanka miseczek z masłem orzechowym (posiekanych, mrożonych dla łatwiejszego siekania, plus więcej do dekoracji w razie potrzeby)
- 1 szklanka słodzonej bitej śmietany (lub bitej polewy, do dekoracji)
- 1 szklanka ciepłego syropu czekoladowego (lub sosu czekoladowego do dekoracji)
Kroki, aby to zrobić
W średniej misce połącz zmiażdżone krakersy graham ze stopionym masłem i 1/4 szklanki brązowego cukru lub cukru granulowanego. Dobrze wymieszaj i mocno dociśnij spód i boki 9-calowego talerza do ciasta głębokiego. Przykryj i schłodź skórkę do schłodzenia przez co najmniej 1 godzinę.
W dużej misce połącz zmiękczony ser śmietankowy, słodzone mleko skondensowane, masło orzechowe i cukier cukierniczy. Pokonaj na średniej prędkości miksera elektrycznego, aż będzie gładki i dobrze wymieszany. Złożyć bitą polewę, aż się zmiksuje, a następnie złożyć posiekane miseczki z masłem orzechowym.
Napełnij schłodzoną skorupkę grahamowego krakersa mieszanką masła orzechowego.
Ciasto dokładnie przykryć i zamrozić przez co najmniej 2 godziny lub do momentu, gdy nadzienie będzie twarde.
Przed krojeniem ustawić zamrożone ciasto w temperaturze pokojowej na kilka minut.
Podawać z kupą bitej śmietany lub bitej polewy i skropić ciepłym sosem czekoladowym. W razie potrzeby posyp zarezerwowanymi posiekanymi miseczkami z masła orzechowego.
Porady
Jeśli to możliwe, zamrozić ciasto na kilka godzin lub na noc przed podaniem.
Daj ciasto około 10 minut w temperaturze pokojowej, aby lekko się zmiękło przed pokrojeniem.
W razie potrzeby piec skórkę w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 400 F (200 C / gaz 6) przez 10 minut. Ostudzić całkowicie i nieco schłodzić przed napełnieniem.
Zrób ten sos z masła orzechowego, aby skropił ciasto wraz z syropem czekoladowym.
Tagi przepisu:
- ciasto
- deser
- południowy
- gotowanie
