Nigel O'Neil / Getty Images
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 2 porcje
Ten przepis na czosnkowo-imbirowego łososia jest doskonałym przykładem tego, jak azjatyckie smaki naprawdę wzmacniają tę rybę. Jeśli szukasz szybkiego, łatwego i pysznego przepisu na łososia, wypróbuj to.
Składniki
- 1 łyżka świeżego imbiru (mielonego)
- 2 ząbki czosnku (zmiażdżone)
- 1/4 szklanki octu ryżowego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki sosu chili
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki bazylii (posiekane)
- 2 (6 uncji) filety z łososia po środku
- Sól kreskowa (lub do smaku)
- 1 łyżka oleju roślinnego
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Dodaj wszystkie składniki, z wyjątkiem łososia i oleju, do małej miski i wymieszaj, aby połączyć.
Przypraw obie strony łososia solą.
Dodaj olej roślinny do patelni nieprzywierającej i rozgrzej na średnim ogniu. Gdy jest gorąco, gotuj łososia przez około 4 minuty z każdej strony. Do ostatniej minuty gotowania wlej sos na patelnię. Sos zgęstnieje, podobnie jak łyżka łososia do polewy.
Wyłącz ciepło, przenieś łososia na talerz i skrop zagęszczonym sosem.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- łosoś
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
