Ziemniaki są naturalnie bezglutenowe, zawsze dostępne, ekonomiczne i stale popularne.
-
Bezglutenowy przepis na ciasto owczarka irlandzkiego
Przepis na ciasto pasterskie bezglutenowe. Zdjęcie 2014 © Teri Grus
Według naszej brytyjskiej i irlandzkiej specjalistki ds. Żywności Elaine Lemm, jeśli używasz jagnięciny do przygotowania tego przepisu, oficjalnie nazywa się to „ciastem pasterskim”. Jeśli używasz wołowiny, nazwij ją „wiejskim ciastem”.
-
Tandetne nadziewane skórki ziemniaczane z kawałkami boczku wegetariańskiego
Lauri Patterson / Getty Images
Tandetne wegetariańskie nadziewane skórki ziemniaczane z wegetariańskimi kawałkami boczku, od Jolinda Hackett, stanowią pyszną, popularną przystawkę na przyjęcie oraz niezwykłą stronę bezglutenową do zup i sałatek.
-
Kremowa bezglutenowa zupa ziemniaczana
Zdjęcie © 2009 Teri Lee Gruss
W dużej misce gorącej i kremowej zupy z pora ziemniaczanego jest coś tak ciepłego i pocieszającego. Jeśli unikasz zarówno mleka, jak i glutenu, użyj lekkiego mleka kokosowego i oliwy z oliwek, aby zastąpić mleko i masło w tym łatwym przepisie.
-
Jak zrobić domowe chipsy ziemniaczane
Obrazy SW / EyeEm / Getty
Zapoznaj się z tym przewodnikiem od Molly Watson na temat robienia domowych chipsów ziemniaczanych - świetny przepis na soczyste domowe burgery.
-
Zapiekanka z ziemniaków i kapusty
Zapiekanka z ziemniaków i kapusty. Zdjęcie © Molly Watson
Od Molly Watson w Przewodniku po lokalnych potrawach ten przepis na zapiekankę z ziemniaków i kapusty jest prostym i ekonomicznym daniem z jednego naczynia. Pamiętaj, aby w tym przepisie użyć bezglutenowej pancetty lub boczku i zapomnieć o obraniu ziemniaków - zaoszczędzisz czas i dodasz składników odżywczych do tego łatwego, ulubionego przez rodzinę przystawki.
-
Serbska Sałatka Ziemniaczana
© 2008 Barbara Rolek
Ten przewodnik po kuchni wschodnioeuropejskiej wyjaśnia, jak Serbowie lubią sałatki ziemniaczane z dressingiem z oliwy i octu. Ta sałatka z wyprzedzeniem to miła odmiana od sałatek ziemniaczanych ubranych w majonez.
-
"Słodkie ziemniaki
Elizabeth LaBau
Są to sztuczne ziemniaki - wspaniały przepis na słodycze od Elizabeth LaBau w Przewodniku po słodyczach.
