The Spruce / Nita West
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 2 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 411 | Kalorie |
| 30g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 20g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 411 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 30g | 39% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 61% |
| Cholesterol 488 mg | 163% |
| Sód 1413 mg | 61% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 11% |
| Białko 20g | |
| Wapń 191 mg | 15% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Czy nie zawsze chciałeś, żebyś mógł spróbować Zielonych Jajek i Szynki, kiedy jako dziecko czytałeś klasykę Dr. Seussa? Ta dorosła wersja nie wymaga sztucznych barwników, po prostu pyszny i pożywny szpinak, szynka i jajka! Szpinak jest doskonałym dodatkiem do każdego śniadania! Pizza szpinakowa to kolejny świetny sposób na podanie zielonych jajek!
Jest również wykonany na jednej patelni, więc jest szalony, łatwy do złożenia i wymaga bardzo minimalnego czyszczenia! Podawaj razem z tostem lub angielskim muffinem!
Użyliśmy kiełbasy kielbasa jako „szynki”, ale można również użyć boczku kanadyjskiego lub szynki w plasterkach! Możesz również podać go bez szynki. To będzie świetne wegetariańskie śniadanie!
Składniki
- 1 szklanka pokrojonej kiełbasy Kielbasa (lub boczku kanadyjskiego lub plasterki szynki)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1/4 szklanki białej cebuli (pokrojonej w kostkę)
- 2 szklanki mrożonego szpinaku (lub jarmużu; jeśli używasz świeżego, podwoj ilość)
- 1/4 szklanki ciężkiej śmietany
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka parmezanu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 2 do 3 dużych jaj
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
The Spruce / Nita West
Rozgrzej dużą patelnię żaroodporną na średnim i wysokim ogniu. Rozgrzej piekarnik do 450 F.
The Spruce / Nita West
Do patelni dodaj pokrojoną kiełbasę Kielbasa lub inny produkt wieprzowy. Gotuj, aż lekko się zrumieni. Odwróć kiełbasę i gotuj po drugiej stronie, aż się zrumieni. Wyjmij kiełbasę z patelni i odłóż na bok.
The Spruce / Nita West
Dodaj łyżkę oliwy z oliwek do patelni. Dodaj cebulę i gotuj przez około 5 minut lub do momentu, aż będzie miękka, często mieszając.
The Spruce / Nita West
Dodaj mrożony szpinak, wymieszaj i przykryj. Gotuj przez około 5 minut lub do momentu, aż szpinak będzie gorący. Mieszaj raz lub dwa razy, aby upewnić się, że szpinak się gotuje.
The Spruce / Nita West
Dodaj ciężką śmietanę, sól, parmezan i czosnek w proszku do szpinaku. Mieszaj aż do całkowitego połączenia. Gotuj przez kolejne 2 minuty.
The Spruce / Nita West
Zrób 2 do 3 dołków w szpinaku. Rozbij jajko do każdej studzienki.
The Spruce / Nita West
Ułóż pokrojoną w kostkę kiełbasę nad szpinakiem.
The Spruce / Nita West
Umieść patelnię w piekarniku i gotuj przez około 10 minut, aż jajka osiągną pożądaną podobieństwo. (8 do 10 minut spowoduje żółknięcie żółtka. Dłuższy czas spowoduje twardsze żółtko.)
The Spruce / Nita West
Wyjmij jajka z piekarnika i podawaj natychmiast z tostem lub angielskimi babeczkami. W razie potrzeby dodaj sól i ciesz się!
The Spruce / Nita West
Ostrzeżenie o gorącej patelni
Podczas wyjmowania patelni z piekarnika należy zachować ostrożność, ponieważ uchwyt będzie gorący. W razie potrzeby po wyjęciu patelni z piekarnika trzymaj rękawicę kuchenną na rączce po wyjęciu patelni, abyś nie miał ochoty chwycić rączki i potencjalnie poparzyć się.
Tagi przepisu:
- jajko
- śniadanie
- amerykański
- święta Wielkanocne
