GreenPan
Ten szczegółowy przegląd 11-calowej kadzi z powłoką ceramiczną Thermolon zawiera przegląd szczegółów produktu, jego wydajności w użyciu i ogólnych wrażeń z tego naczynia. Skorzystaj z tego przewodnika, aby ustalić, czy jest to odpowiednia patelnia nieprzywierająca dla Ciebie i Twojej kuchni.
Opis produktu
Pełne detale ceramicznej patelni sztokholmskiej GreenPan Thermolon Thermolon w rozmiarze 11 cali obejmują:
- Thermolon Ceramiczna zdrowa, ekologiczna nieprzywierająca powłoka na wewnętrznej powierzchni kadzi, dzięki czemu idealnie rozprowadza ciepło, a nawet gotuje Bardzo gruba kuta podstawa Brak szkodliwych oparów Brak PTFE lub PFOA
Jak wyglądała ceramiczna patelnia nieprzywierająca GreenPan Thermolon
Na pierwszy rzut oka widać, że nieprzywierająca powłoka GreenPan Thermolon jest o krok wyżej niż inne patelnie nieprzywierające. Czuje się bardzo solidnie w twoich rękach. Chociaż początkowo pomocne byłoby wypróbowanie tego naczynia do smażenia bez oleju, specyfikacje dostarczone z patelnią sugerowały użycie odrobiny oleju. Zgodnie z podstawowymi zasadami nieprzywierającej pielęgnacji należy za każdym razem używać patelni trochę oleju.
Gotowanie z odrobiną oleju lub masła jest zalecane przez GreenPan, ale niestety nie jest to tak oczywiste podczas oglądania infomercials, które wydają się sugerować, że olej jest opcjonalny dla smaku. Chociaż niektóre zaawansowane powłoki nieprzywierające na początku wydają się być w porządku bez użycia oleju do gotowania, powłoka zużywa się znacznie szybciej.
Patelnia GreenPan to przyjemność z gotowania. Ładnie się ściera, dobrze karmelizuje cebule i pięknie czyści. Lekko naoliwione, mięso i żywność łatwo uwalniają się z patelni. Jeśli chodzi o jajka, warunki na patelni były śliskie i nastąpił pościg; potrzeba trochę praktyki, aby z powodzeniem przewrócić jajka. Zsunęli się bez problemu na talerz.
Wydajność jest cudowna. Nie ma żadnych gorących punktów i miłego gotowania. 11-calowy rozmiar patelni pozostawia dużo miejsca na rodzinne przyjęcia i posiłki z jednego dania. Miło jest wiedzieć, że po podgrzaniu patelni nie ma obaw o opary chemiczne.
Ogólne wrażenie
GreenPan jest wysoce zalecany do gotowania, a czyszczenie okazało się bardzo szybkie. Podobnie jak w przypadku innych godnych uwagi, miło jest wiedzieć, że patelnia jest wolna od PTFE i PFOA, a podczas procesu produkcji było mniej emisji. To lepszy wybór dla tych, którzy chcą zielonych produktów lub bezpieczniejszych patelni i naczyń kuchennych nieprzywierających. Jeśli chodzi o obsługę, uchwyt ze stali nierdzewnej jest wygodny. Podczas miesiąca testowania patelnia działała lepiej niż oczekiwano podczas gotowania i nie wykazywała żadnych oznak przywierania żywności ani innych problemów z powłoką. Naczynia kuchenne GreenPan są nieco droższe niż niektóre inne marki, ale musisz wziąć pod uwagę budowę naczyń. Są wykonane z doskonałego nieprzywierającego wnętrza i ciężkiej aluminiowej podstawy dla dobrej wydajności gotowania.
Dbanie o patelnie nieprzywierające
Jeśli chodzi o nieprzywieranie, to troska decyduje o tym, jak długo potrwa powłoka. Niezależnie od marki, właściwa pielęgnacja nieprzywierająca ma kluczowe znaczenie, jeśli chcesz, aby powłoka trwała. Obejmuje to (ale nie wyłącznie) użycie niewielkiej ilości oleju lub masła podczas gotowania (bez rozpylaczy oleju), zmywanie rąk zamiast zmywania naczyń i unikanie długotrwałych wysokich temperatur. Podczas gotowania unikaj metalowych lub ostrych naczyń i zamiast tego używaj narzędzi drewnianych, silikonowych lub plastikowych.
