Odnośnie BBQ Inc.
- Razem: 39 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 24 minuty
- Wydajność: 6 kotletów wieprzowych (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 477 | Kalorie |
| 28g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 45g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 kotletów wieprzowych (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 477 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 28g | 36% |
| Tłuszcz nasycony 8g | 42% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sód 507 mg | 22% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 45g | |
| Wapń 123 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na kotlet schabowy jest idealnym posiłkiem na początek. Połącz wszystko, aby marynować mięso, a kiedy nadejdzie czas posiłku, po prostu wrzuć kotlety na gorący grill, a będziesz gotowy do jedzenia za 20 minut.
Składniki
- 6 kotletów wieprzowych (o grubości około 1 cala)
- 1/4 szklanki / 60 ml soku pomarańczowego
- 2 do 4 ząbków czosnku (mielonego)
- 2 łyżki stołowe / 30 ml soku z limonki
- 2 łyżki / 30 ml oliwy z oliwek
- 2 łyżki stołowe / 30 ml świeżej kolendry (posiekanej)
- 1 łyżeczka / 10 ml soli
- 1/2 łyżeczki / 5 ml płatków czerwonej papryki
Kroki, aby to zrobić
Umieść kotlety wieprzowe w zamykanej plastikowej torbie.
Połącz pozostałe składniki i polej mięso. Uszczelnij torebkę i pozwól, aby mięso marynowało się przez 4 do 8 godzin w lodówce.
Rozgrzej grill na średnim ogniu. Wyjmij kotlety wieprzowe z torby i wyrzuć marynatę.
Połóż kotlety na grillu i gotuj przez 10 do 12 minut z każdej strony. Gdy wewnętrzna temperatura wieprzowiny osiągnie 160 stopni F, zdejmij z ognia i podawaj.
Tagi przepisu:
- wieprzowina
- danie główne
- łacina
- gotowanie
