grandriver / Getty Images
- Razem: 18 minut
- Przygotowanie: 8 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 2 kanapki (2 porcje)
Jeśli masz ochotę na dużą kanapkę ze stekiem, nie szukaj dalej! Te kanapki ze stekiem żeberkowym są nie tylko łatwe do przygotowania, ale także fantastyczne. Sekret nie polega na rozgotowaniu steków. Mięso pozostanie o wiele delikatniejsze, aromatyczne i idealne do tej kanapki.
Składniki
- 4 steki z żeberka (bez kości, cienki krój, grubość około 1/4 cala)
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki proszku cebulowego
- 2 duże bułeczki delikatesowe
- 1/4 szklanki sosu stekowego
- 1/4 szklanki majonezu
- 1 mała cebula (pokrojona w krążki)
- 4 liście sałaty (umyte)
- 1 duży pomidor (w plasterkach)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury.
Przypraw stek z żeberka solą, czarnym pieprzem i cebulą w proszku.
Umieść na grillu i gotuj przez 4-5 minut z każdej strony, w zależności od grubości.
Po ugotowaniu według własnych preferencji (135 F w przypadku średnich rzadkich i 145 F w przypadku średnich) wyjmij z grilla i odstaw na około pięć minut.
Podawaj na rozgrzanych bułkach delikatesowych z sosem stekowym, majonezem, cebulą, sałatą i pomidorem.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- obiad
- amerykański
- gotowanie
