grandriver / E + / Getty Images
- Razem: 32 min
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: służy od 4 do 6
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 365 | Kalorie |
| 30g | Tłuszcz |
| 2g | Węglowodany |
| 22g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: Służy od 4 do 6 | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 365 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 30g | 38% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 29% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sód 455 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 2 g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 2% |
| Białko 22g | |
| Wapń 25 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na grillowaną pierś z kurczaka ma lekką i orzeźwiającą nutę limonki i estragonu. To danie jest dość uniwersalne, ponieważ może być podawane z boku lub pokrojone w kostkę i umieszczone w tacos lub na świeżej, chrupkiej sałatce.
Składniki
- 4-6 piersi kurczaka, bez skóry i bez kości
- 1/2 szklanki / 120 ml oliwy z oliwek
- 1/2 szklanki / 120 ml świeżego soku z limonki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka stołowa / 15 ml
- cebula, mielona
- 2 łyżeczki / 10 ml suszonego estragonu
- 1 łyżeczka / 5 ml soli
- 1/2 łyżeczki / 2, 5 ml czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Umieść piersi z kurczaka w zamykanej na suwak plastikowej torbie.
Połącz pozostałe składniki w małej misce i polej kurczaka.
Uszczelnij worek i umieść w lodówce na 30 minut do godziny.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Wyjmij kurczaka z torby i wyrzuć marynatę.
Połóż kurczaka na grillu i gotuj przez 15-20 minut, obracając raz.
Gdy soki ucierpią, zdejmij z ognia i podawaj na wierzchu z posiekaną kolendrą lub pietruszką z płaskich liści.
Tagi przepisu:
- pierś z kurczaka
- danie główne
- amerykański
- gotowanie
