Cormack Świerk / Cara
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 4 kubki
Ta podstawowa marynata jest idealną alternatywą dla tradycyjnego solenia indyka, ponieważ nie obezwładnia smaku ptaka. Zamiast tego zapewnia warstwę ochronną dla grilla, jednocześnie dodając subtelne smaki, z przyprawami takimi jak suszone oregano, sól, czarny pieprz, Worcestershire i biały ocet. Ten przepis wystarcza na marynatę dla indyka o wadze od 12 do 16 funtów.
Składniki
- 1 1/2 szklanki / 360 ml lekkiego oleju do smażenia
- 1/2 szklanki / 120 ml wody
- 1/2 szklanki / 120 ml soku z cytryny
- 1/2 szklanki / 120 ml białego octu
- 1/2 szklanki / 120 ml sosu Worcestershire
- 1/4 szklanki / 60 ml octu balsamicznego
- 1 łyżka stołowa / 15 ml suszonego oregano
- 1 łyżka stołowa / 15 ml soli
- 1 łyżka stołowa / 15 ml czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Cormack Świerk / Cara
Połącz wszystko i dobrze wymieszaj.
Cormack Świerk / Cara
Przechowywać w lodówce, aż będzie trzeba użyć i wymieszać przed dodaniem do drobiu.
Cormack Świerk / Cara
Tagi przepisu:
- indyk
- danie główne
- amerykański
- święto Dziękczynienia