Diana Rattray
- Razem: 65 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 408 | Kalorie |
| 25g | Tłuszcz |
| 28g | Węglowodany |
| 18g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 408 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 25g | 32% |
| Tłuszcz nasycony 14g | 69% |
| Cholesterol 71 mg | 24% |
| 967 mg sodu | 42% |
| Węglowodany ogółem 28g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 9% |
| Białko 18g | |
| Wapń 442 mg | 34% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta łatwa zapiekanka z szynką to posiłek w jednym naczyniu. Przygotowany z gotowanej szynki, gotowanego spaghetti, prostego domowego sosu grzybowego, sera i przypraw, to satysfakcjonujący przepis, który spodoba się zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Składniki
- 6 uncji spaghetti (pokrojonych na małe odcinki)
- 2 szklanki szynki (gotowane w kostce)
- 3 łyżki masła
- 4 do 6 uncji grzybów (w plasterkach)
- 4 do 6 zielonych cebuli (przystrojone, cienko pokrojone)
- 4 łyżki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka bulionu z kurczaka
- 1 szklanka mleka
- 1/2 łyżeczki przyprawionej soli
- 1/4 łyżeczki przyprawionego pieprzu czosnkowego (lub innej mieszanki pieprzu)
- Opcjonalnie: Cayenne lub inna ostra papryka
- Sól lub pieprz
- 1 szklanka posiekanego sera Cheddar
Kroki, aby to zrobić
Gotuj spaghetti we wrzącej osolonej wodzie, postępując zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
Odcedzić i spłukać w gorącej wodzie.
Połącz z szynką w dużej misce.
Rozgrzej masło na średnim i niskim ogniu; dodaj pokrojone grzyby. Gotuj, często mieszając, aż grzyby będą miękkie. Następnie dodaj zieloną cebulę.
Mieszaj mąkę, aż się dokładnie wymieszać.
Stopniowo mieszaj bulion z kurczaka i mleko.
Dodaj przyprawioną sól, pieprz i ostrą paprykę. Gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. W razie potrzeby posmakuj i dodaj więcej soli i pieprzu.
Wmieszaj sos do mieszanki spaghetti i szynki; dodać ser.
Piec w 325 F przez 25 do 30 minut, aż zapiekanka będzie musująca i ser się stopi.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- danie główne
- południowy
- spadek
