Świerk
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 3 do 4 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 239 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 10g | Węglowodany |
| 19g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 do 4 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 239 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 14% |
| Cholesterol 129 mg | 43% |
| Sód 411 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 10 g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 19g | |
| Wapń 65 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Południowcy wiedzą, jak zrobić najlepiej smakujące kanapki z sałatką z tuńczyka! Posiekane jajko na twardo i posiekana marynowana koperkowa lub przyprawa koperkowa to typowe dodatki do sałatki z tuńczyka w stylu południowym. Lub, dla słodszego smaku, użyj posiekanego chleba i marynat masła lub słodkiego smaku w nadzieniu. Aby dalej rozciągnąć tuńczyka, dodaj dodatkowe jajko na twardo.
Ten przepis na sałatkę z tuńczyka wymaga białego tuńczyka w puszkach lub pakowanego, ale możesz użyć świeżego gotowanego tuńczyka albakorowego (patrz poniżej). Tuńczyk biały lub albakorowy ma łagodny smak. Jeśli wolisz mocniejszy smak tuńczyka, możesz użyć lekkiego tuńczyka w puszkach, który może obejmować bonito, tongol lub żółtopłetwy. Możesz nawet użyć tuńczyka zapakowanego w oleju, jeśli wolisz ten smak.
Podawaj te kanapki z chipsami ziemniaczanymi lub frytkami na satysfakcjonujący lunch lub kolację z kanapkami. Lub podaj im filiżankę zupy pomidorowej. Jeśli wolisz opcję niskowęglowodanową, podawaj sałatkę z tuńczyka na liściach sałaty z pokrojonymi pomidorami lub kawałkami awokado.
Składniki
- W przypadku sałatki z tuńczyka:
- 1 (7 uncji) może tuńczyk (najlepiej biały tuńczyk w wodzie)
- 1 do 2 żeber selera naciowego
- 1 duże jajko (na twardo)
- 3 łyżki majonezu (lub więcej, w razie potrzeby)
- 1 łyżka marynowanego koperku (drobno posiekany lub koperkowy smak lub 1 do 2 łyżeczek posiekanego koperku)
- Sól dla smaku)
- Pieprz do smaku)
- Opcjonalnie: 1 do 2 łyżek cebuli (drobno posiekanej)
- Aby złożyć kanapkę:
- 6 do 8 kromek chleba (lub 3 do 4 bułek lub bułek, podzielonych)
- Opcjonalnie: liście sałaty
- Opcjonalnie: pokrojony pomidor
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Opróżnij tuńczyka.
Świerk
Przenieś tuńczyka do średniej miski i płatek widelcem.
Świerk
Drobno posiekaj seler i jajko na twardo i dodaj je do tuńczyka wraz z majonezem i posiekaną marynatą koperkową. W razie potrzeby dodaj 1 lub 2 łyżki drobno posiekanej cebuli, posiekanej natki pietruszki lub musztardy Dijon.
Świerk
W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i pieprz oraz, w razie potrzeby, więcej majonezu.
Świerk
W razie potrzeby opiekaj lub grilluj chleb lub bułki.
Świerk
Wyłóż chleb lub bułki liśćmi sałaty i rozłóż sałatkę z tuńczyka na sałacie. W razie potrzeby dodaj plasterek lub dwa cienko pokrojone pomidory.
Świerk
Podawaj kanapki z tuńczykiem z plasterkami marynowanego koperku i chipsów ziemniaczanych lub frytek.
Porady
- Jeśli chcesz użyć świeżego tuńczyka albakora, możesz go gotować, aby użyć zamiast tuńczyka w puszce. Włóż 2 do 3 (4 uncje) steków z tuńczyka albakora na smażonej patelni z gotującą się, osoloną wodą. Gotuj, aż tuńczyk się ugotuje, około 3 do 5 minut. Odcedzić i płatkami ryb. Kontynuuj według przepisu. Aby zrobić jajka na twardo, umieść jedno lub dwa duże jajka w małym rondlu i przykryj wodą do głębokości około 1 cala nad jajkiem. Doprowadzić wodę do wrzenia na średnim i wysokim ogniu. Przykryj patelnię i zdejmij z ognia. Odstaw bez zdejmowania pokrowca na około 15 minut. Jajko zalej zimną wodą. Gdy jajko ostygnie, obierz je i posiekaj, a następnie dodaj pokrojone jajko do sałatki z tuńczykiem.
Odmiany przepisu
- Możesz zastąpić 1 do 2 łyżeczek drobno posiekanego koperku marynowanym koperkiem w sałatce z tuńczyka.Aby uzyskać dodatkowy kolor i smak, dodaj sałatkę z tuńczyka świeżo posiekanego szczypiorku lub natki pietruszki. Dodaj sosem do nadzienia 1 łyżeczką lub więcej żółtego musztarda, musztarda kreolska lub pikantna musztarda wraz z majonezem. Jako alternatywa dla chleba, podawaj w dużym pomidorze pokrojonym w wachlarz, aby utrzymać sałatkę. Aby stopić tuńczyka, posyp sałatkę z tuńczyka na chleb i polej serem i plasterek pomidora. Zapiekaj otwartą twarz, brązuj na patelni lub użyj prasy panini, aby podgrzać kanapkę.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- powrót do szkoły
