Świerk
- Razem: 45 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 544 | Kalorie |
| 39g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 32g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 544 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 39g | 50% |
| Tłuszcz nasycony 20g | 102% |
| Cholesterol 165 mg | 55% |
| Sód 385 mg | 17% |
| Węglowodany ogółem 15g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 32g | |
| Wapń 121 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten stroganow z hamburgerami to łatwy przepis na patelnię z mieloną wołowiną i śmietaną. Skondensowana śmietanka zupy grzybowej sprawia, że jest wyjątkowo kremowa o smaku grzybowym. Dodaj mały słoik lub puszkę pokrojonych grzybów.
Podawać stroganow z mielonej wołowiny z makaronem, ryżem lub tostami.
Składniki
- 1 do 1 1/2 funta chudej mielonej wołowiny
- 3 plasterki boczku (pokrojone w kostkę)
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 1 1/2 łyżki mąki uniwersalnej
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 papryka
- 1 (10 1/2 uncji) może skondensowana śmietanka zupy grzybowej
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- Opcjonalnie: świeża pietruszka (posiekana)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Umieść mieloną wołowinę i boczek na dużej patelni. Gotuj na średnim ogniu, mieszając, aż zmielona wołowina będzie dobrze zrumieniona i nie będzie już różowa.
Świerk
Dodaj cebulę do patelni i gotuj, aż cebula będzie miękka. Odsącz nadmiar tłuszczu.
Świerk
Wymieszaj mąkę z mieszanką wołową wraz z solą, papryką, pieprzem i skondensowaną śmietaną zupy grzybowej. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj bez przykrycia przez około 15 do 20 minut.
Świerk
Dodaj śmietanę i podgrzej. Nie gotować
Świerk
Podawaj stroganow z hamburgerami nad makaronem lub podawaj na podzielonych tostowych bułkach. W razie potrzeby posyp posiekaną świeżą natką pietruszki przed podaniem.
Świerk
Cieszyć się!
Może ci się spodobać również
Tagi przepisu:
- boczek
- danie główne
- amerykański
- zimowy
