Laura Berman / Design Pics / Getty Images
Odmiany czosnku
Oto kilka odmian czosnku do sprawdzenia:
- Carpathian: bardzo aromatyczna, raczej pikantna, polska odmiana czosnku. Hiszpańska Roja: pikantna, o pełnym smaku odmiana czosnku, która produkuje ogromne cebule. Niemiecki Extra-Hardy: łagodny, doskonały smak. Jedna z najlepiej przechowujących odmian hardneck - będzie dobrze przechowywać przez okres do dziesięciu miesięcy. Georgian Crystal: ładny łagodny smak, nawet surowy; maślany smak po ugotowaniu. Małe żarówki (od 4 do 6 ząbków na żarówkę), które dobrze się przechowują. Odmiana dziedziczna.Chesnok Red: czosnek dla smakoszy. Kilka publikacji ogłosiło „Chesnok Red” zwycięzcą w testach smaku pieczenia i prażenia.
Możesz sadzić czosnek na wiosnę, ale większość ogrodników powinna sadzić go jesienią. Po prostu posadź go przed mrozem. Kiedy sadzi się go jesienią, większość ogrodników stwierdza, że cebulki są większe i bardziej pełne smaku.
Rośliny czosnku wymagają azotu, więc zapłodnij je, jeśli zobaczysz, że liście żółkną. Podlewaj czosnek co trzy do pięciu dni od połowy maja do czerwca, kiedy aktywnie bulgotają. Zbiór większości rodzajów czosnku zajmuje około 90 dni.
Czosnek jest dość łatwy w uprawie i produkuje liczne cebulki przez długi okres wegetacyjny. Co więcej: jest odporny na mróz, dzięki czemu może rosnąć przez cały rok.
Zabawne fakty o czosnku
- Chiny produkują najwięcej czosnku ze wszystkich krajów. Większość ludzi zjada około 302 ząbków czosnku każdego roku. Trzyma czosnek na trądziku i opryszczkę, aby ulgę. Panny nosiły bukiety czosnku w starożytnej Grecji - nie ma dla nich kwiatów. ogród może odeprzeć pchły, komary i roztocza. W czosnku jest 17 aminokwasów. Kupując czosnek, wybierz żarówki, które są twarde, ciężkie i suche. Kiedyś zjadł cały czosnek, myśląc, że może odpędzić Czarną Śmierć. Narodowy Dzień Czosnku jest 19 kwietnia - jak będziesz świętować? Jeśli ktoś ma Alliumphobia, boi się czosnku. Tak, to prawda. Uważa się, że Garlic leczy wszystko, od raka po grypę. Uważa się, że zapobiega chorobom serca, może obniżać poziom cholesterolu we krwi, może zmniejszać gromadzenie się płytki nazębnej w tętnicach. Twórcy Wielkiej Piramidy zjadali czosnek na siłę. Na całym świecie istnieje ponad 300 odmian czosnku.
