Tetra Images / Brand X Pictures / Getty Images
Jednym z najlepszych sposobów na urozmaicenie swojego podwórka i zwiększenie wartości domu jest specjalnie zaprojektowane miejsce do gotowania na świeżym powietrzu.
Może ci się wydawać, że jest to trudne, ale część grillowa jest łatwa, to obudowa jest trudna. Większość grilli gazowych można kupić tylko za głowę, co oznacza, że nie dostajesz wózka, a tylko działające części grilla. Grill węglowy może wymagać tylko kilku rusztów kuchennych, które można kupić w większości sklepów z częściami do grillowania.
Najszybszym sposobem na stworzenie niestandardowego obszaru grillowania jest wyspa grillowa. Te prefabrykowane urządzenia można przywieźć i ustawić po południu. Mogą być jednak drogie, a jeśli nie mieszkasz w pobliżu producenta, możesz otrzymać znaczny rachunek za wysyłkę. Jeśli masz podstawowe umiejętności majsterkowania, możesz zdobyć dokładnie to, czego chcesz, budując je samodzielnie.
Czego chcesz w niestandardowym grillu?
Oceń dokładnie, co chcesz przed rozpoczęciem projektu. Grill gazowy lub węglowy? Jakich udogodnień potrzebujesz, takich jak szafki, zlewozmywaki, lodówki, bieżąca woda, prąd, gaz ziemny i oświetlenie?
- Gaz lub węgiel drzewny: grille gazowe oferują przewagę kontrolowanego ciepła i takie funkcje, jak palniki boczne, rożna i pokrywki, które pozwalają grillować prawie wszystko. Chociaż grille na węgiel drzewny mogą mieć te same funkcje, może być nieco trudniej je uzyskać, ponieważ nie ma dużego wyboru w gotowych grillach na węgiel drzewny, które można zamontować w niestandardowej obudowie. Jednak węgiel drzewny daje bardziej autentyczny smak z grilla, a gotowanie na węglach jest bardziej pierwotne i romantyczne. To jedna decyzja, którą powinieneś przemyśleć, kiedy zaczynasz planować własny grill. Gniazdko elektryczne: Pobliski gniazdko elektryczne do grilla może być bardzo wygodne. Pamiętaj, że wszystkie przewody elektryczne, kanały kablowe i gniazda muszą być przystosowane do użytku na zewnątrz. Twój sklep z narzędziami może skierować Cię w tym kierunku. Rozważ także uruchomienie niezależnego gruntu dla swojej kuchni na zewnątrz. Bieżąca woda: mały zlew i kran w pobliżu miejsca na grilla zaoszczędzi Ci wielu podróży w pomieszczeniu. Jeśli mieszkasz w obszarze, który marznie, musisz upewnić się, że masz wewnętrzny zawór odcinający i sposób na odprowadzenie wody z wodospadu. W tych liniach może być konieczne użycie środka przeciw zamarzaniu. Ponownie, twój lokalny sklep ze sprzętem będzie miał więcej informacji dla twojego obszaru. Oświetlenie: Musisz upewnić się, że Twoja kuchnia na zewnątrz ma wystarczające oświetlenie do późnych posiłków. Jednym dobrym dodatkiem jest światło w pobliżu miejsca do gotowania, ponieważ chociaż oświetlenie patio może być dobre do spotkań towarzyskich, nie zawsze jest dobre do przygotowywania posiłków. Miejsce do przechowywania: jeśli kiedykolwiek korzystałeś z kuchni, wiesz, że miejsce do przechowywania jest cenne. Konieczne jest zaprojektowanie miejsca do grillowania z co najmniej wystarczającą ilością miejsca do przechowywania narzędzi do grillowania. Będziesz mógł mieć pod ręką narzędzia i akcesoria oraz chronić je przed żywiołami. Przekonasz się, że posiadanie dużej ilości miejsca do przechowywania naprawdę sprawi, że Twój niestandardowy grill będzie doskonałym miejscem do gotowania. Zamki: Możliwość zabezpieczenia szafek jest ważna, jeśli planujesz pozostawić przedmioty na zewnątrz. Nie możesz zamknąć drzwi do kuchni na zewnątrz, więc możesz chcieć móc zamknąć szafki. Niektóre szafki zewnętrzne mogą być wyposażone w zamki lub po prostu użyć dobrej blokady rowerowej, aby zabezpieczyć inwestycję.
Ustaw swój budżet
Głowice do grilla gazowego do najwyższej klasy grilli ze stali nierdzewnej są tylko trochę tańsze niż pełne urządzenia, co oznacza, że 4000 USD nie jest niezwykłą ceną. Zawsze możesz wbudować tańszą głowicę grilla, ale podstawową zasadą jest to, że głowica grilla powinna wynosić około pół do jednej trzeciej ceny całego projektu. Po dodaniu tarcicy, cegieł, cementu, okablowania, zlewów, blatów, szafek i czegokolwiek innego, co chcesz wbudować w grill, głowica grilla o wartości 4000 USD nie jest zbyt ekstremalna.
Uwagi dotyczące lokalizacji
Teraz chcesz poszukać lokalizacji. Grill powinien być oddalony od istniejących konstrukcji. Przed osiedleniem się w miejscu może być konieczne sprawdzenie lokalnych przepisów dotyczących przepisów przeciwpożarowych. Wokół grilla możesz budować otwory wentylacyjne i bariery ognioodporne, jeśli potrzebujesz lub chcesz bliżej domu lub innej konstrukcji.
Zasadniczo umieszczenie grilla powinno być takie samo, jak w przypadku grilla wolnostojącego. W zasięgu Twojego grilla nie powinny znajdować się drzewa, pokłady, zwisy ani inne łatwopalne przedmioty. Dobrym sposobem na przetestowanie miejsca na miejsce do grillowania jest wzięcie pustych pudełek i zbudowanie podstawowego kształtu, w którym ma być grill. Pozwoli ci to przejrzeć przed wykopaniem kwiatów.
Odwiedź sklep Home Improvement
Kiedy już będziesz mieć dobry pomysł, w którą stronę chcesz iść, idź do swojego ulubionego sklepu z narzędziami. Wiele sklepów ze sprzętem ma plany i pomysły dostępne za darmo. Jeśli uznają, że będziesz kupować od nich materiały, zrobią wszystko, aby ci pomóc. Jedną z książek, które możesz sprawdzić, jest budowanie grillów i kuchni na świeżym powietrzu. W tej książce jest kilka pomysłów na projekt i podstawowe informacje konstrukcyjne. W każdym razie wizyta w sklepie ze sprzętem może być przynajmniej sprawdzianem rzeczywistości, więc zanim wrócisz do domu, możesz wrócić do etapów planowania.
Uwagi dotyczące grilla gazowego
Powinieneś także mieć dostępną przestrzeń pod grillem. Większość rusztów, nawet te drogie, może zrzucić tłuszcz z dna. Będziesz musiał mieć sposób na złapanie tego, aby nie wyciekło na powierzchnie pokładu.
Propan lub gaz ziemny
Grille gazowe występują w odmianach propanu i gazu ziemnego. Jeśli wykonujesz zamontowany na stałe grill gazowy, możesz zrezygnować z wymiany butli propanowych na rzecz grilla gazowego. Oznacza to poprowadzenie linii gazowej z domu do miejsca na grilla. Linię gazową można podłączyć z dowolnego miejsca za głównym regulatorem (miernikiem) do miejsca, w którym znajduje się grill. Jeśli chcesz samodzielnie uruchomić tę linię, musisz skontaktować się z lokalnym dostawcą gazu, aby sprawdzić linię przed jej zatuszowaniem. Skontaktuj się z lokalnym przedsiębiorstwem gazowym w sprawie specyfikacji linii gazowych w Twojej okolicy lub zatrudnij certyfikowanego wykonawcę, który poprowadzi linię dla Ciebie.
Struktura grilla gazowego
Najbardziej podstawową konstrukcją, jaką można zbudować, aby pomieścić głowicę grilla gazowego, będzie blokowa konstrukcja U, otwarta od góry i z przodu. Będzie również musiał mieć w środku niezbędne wsporniki montażowe, aby mocno przytrzymać grill na miejscu. Po wybraniu głowicy grilla należy skontaktować się z producentem lub dystrybutorem w celu uzyskania dokładnych pomiarów i specyfikacji dotyczących montażu jednostki grilla. Zapewni to początkowe pomiary struktury grilla. Teraz, w zależności od tego, jakie inne funkcje planujesz dodać, możesz teraz mierzyć na zewnątrz, aby uzyskać ostateczny kształt i rozmiar.
Przestrzeń wokół grilla gazowego
Po uzyskaniu specyfikacji głowicy grillowej, którą chcesz zainstalować, spójrz na przestrzeń wokół grilla. Do pracy potrzebujesz dużo miejsca wokół grilla. Ale potrzebujesz również dużo miejsca, aby uciec od gorąca grilla. Zaplanuj co najmniej jedną stopę wolnej przestrzeni po obu stronach głowicy grilla, aby nie walczyć z upałem, aby dostać się do zlewu.
Prawdopodobnie będziesz potrzebować miejsca na przygotowanie potraw, zanim trafią na grill. Wyobraź sobie, ile miejsca zajmujesz w kuchni do tych zadań i dodaj tę przestrzeń w pobliżu grilla jako miejsce do pracy. Chcesz mieć układ, który nie tylko działa, ale działa również w Twoim niestandardowym obszarze grilla.
Uwagi dotyczące grilla węglowego
Grille węglowe są świetne pod względem smaku, ale wymagają większej uwagi i przygotowania. Jeśli wolisz grill na węgiel drzewny do swojej kuchni na świeżym powietrzu, w końcu wykonasz więcej dostosowań. Nie ma dużego wyboru wkładek do grilla na węgiel drzewny. Musisz polegać na rusztach kuchennych, które możesz kupić od półki lub poprosić, aby ktoś je dla ciebie zrobił. Firma produkująca metal lub odlewnia powinna być w stanie dostarczyć niestandardowe kratki, które pasują do twoich specyfikacji.
Planując niestandardowy grill węglowy, musisz pomyśleć o funkcjach, które będziesz mieć do dyspozycji. Na przykład, czy chcesz pokrywkę do pieczenia żywności? Chcesz rożen? Jeśli chcesz, aby ktoś zbudował metalowe elementy Twojego grilla, musisz zaplanować zespół grilla, zanim zaczniesz planować obudowę.
Na najbardziej podstawowym poziomie do grillowania na węgiel drzewny potrzebujesz pary metalowych rusztów. Jedna kratka trzyma węgle, a druga jedzenie.
Potrzebujesz również przepływu powietrza. Jeśli chodzi o gotowanie na węglu drzewnym, przepływ powietrza jest bardzo ważny. Powietrze musi przepływać w górę przez płonące węgle i wydostawać się przez ruszt. Oznacza to wystarczającą otwartą przestrzeń, aby wprowadzić tlen do ognia. Potrzebujesz również miejsca, aby złapać spadający popiół, który jest całkowicie ognioodporny. Nie chcesz, aby płonące węgle spadały na Twoje stopy lub patio.
Cegła ogniochronna do rusztów węglowych
Obszar grilla na węgiel drzewny musi być wyłożony cegłami ognioodpornymi. Są to te same cegły, których używałbyś w kominku. Ponieważ cegły ogniste mogą stać się bardzo gorące, muszą usiąść na innej warstwie cegły lub bloku, aby zaizolować obszar, w którym będzie żył ogień. Konstrukcja okładziny z cegły powinna również obejmować mocowania lub stojaki na elementy metalowe.
Części metalowe do grilla węglowego
Zastanów się nad częściami metalowymi, planując grill węglowy. Możesz potrzebować regulowanego rusztu, który zapewni ci dodatkowy poziom kontroli gotowania. Regulacja napędzana korbą pozwoliłaby ci zmienić poziom podczas gotowania i dać ci możliwość szukania blisko płomienia i wznoszenia się, z dala od ognia, aby skończyć jedzenie.
Jeśli chodzi o elementy metalowe, musisz wybrać metal, który będzie trwał. Żeliwo doskonale nadaje się do gotowania, ale rdzewieje, jeśli nie będzie odpowiednio chronione i pielęgnowane. Z tego powodu przykrycie lub pokrywka będą bardzo korzystne. Kiedy patrzysz na metalowe części, poproś o pokrywkę ze stali nierdzewnej, która zakryje obszar grillowania.
Kominek
Jedną wielką zaletą grilla węglowego jest to, że można go również używać jako kominka na zewnątrz, jeśli zaprojektujesz go do tego celu. Tworząc przedni otwór do grilla na węgiel drzewny, możesz pozwolić, aby Twój ogień zapewnił światło i ciepło na imprezy i spotkania na świeżym powietrzu. Należy jednak pamiętać, że musisz być w stanie zamknąć to miejsce, aby chronić grill przed gorącem.
Wykończenie kuchni na zewnątrz
W przypadku pozostałych części Twojej kuchni na zewnątrz masz szeroki wybór opcji. Większość wszystkiego, co można umieścić w kuchni wewnętrznej, można umieścić w kuchni zewnętrznej. Jeśli chcesz przejść całe dziewięć jardów, możesz zainstalować lodówki, zlewozmywaki, ciepłą i zimną wodę, szafki, a nawet zewnętrzne zmywarki do naczyń są opcją. To, jak daleko chcesz się posunąć, zależy wyłącznie od Ciebie. Gdy masz kilka podstawowych pomysłów, porozmawiaj z ludźmi ze sklepu z narzędziami, aby dowiedzieć się o dostępności i kosztach. Większość urządzeń zewnętrznych kosztuje więcej niż ich odpowiednik wewnętrzny.
Wykończenia i blaty
Materiały, które wybierzesz do wykończenia powierzchni niestandardowej obudowy grilla, powinny być trwałe i pasować do Twojego krajobrazu i zewnętrznej części domu. Ten krok sprawia, że urządzenie pasuje do twojej nieruchomości i zwiększa ulepszenie finansowe, które niestandardowy grill dodaje do twojego domu. Ponieważ obudowa grilla jest zbudowana w sposób podobny do dodawania dodatku do domu, większość materiałów wystarczy. Możesz nawet wykończyć boki drewnianymi panelami pasującymi do Twojego domu, o ile nie są one narażone na ciepło grilla.
Możesz uzyskać niestandardowe blaty z szerokiej gamy materiałów. Upewnij się, że niezależnie od wybranego materiału, będzie on w stanie wytrzymać żywioły; oznacza to ekstremalne temperatury, z którymi żaden blat kuchenny nie będzie musiał się pogodzić. Upewnij się, że jeśli używasz jednego z tego rodzaju liczników, powiedz dostawcom, jaki jest cel, i dowiedz się, które materiały są najbardziej odpowiednie. To samo dotyczy sytuacji, gdy planujesz używać płytek lub cegieł do powierzchni. Zawsze mów osobie, którą kupujesz, o przeznaczeniu i upewnij się, że masz na piśmie coś, co mówi, że materiał może sobie z tym poradzić.
Naucz się 15 niezbędnych rzeczy do grillowania na podwórku
