Pyszny chiński smażony ryż z ananasem i krewetkami. Chris Radley Photography
Ryż jest bardzo ważnym pożywieniem w kuchni chińskiej. Od kulek perłowych po smażony ryż Yangchow, zbiór chińskich i azjatyckich przepisów z ryżem jako głównym składnikiem.
Podstawowy ryż
Podstawowy Gotowany Ryż
Ryż jaśminowy
Ryż gotowany na parze
Kurczak w ryżu: Kurczak w ryżu to zdrowy, jednodaniowy posiłek, który jest łatwy do strawienia, dzięki czemu jest dobrym wyborem dla dzieci i seniorów. Możesz dodać lub zastąpić 2 lub 3 chińskie kiełbaski, pokroić po przekątnej na cienkie plasterki lub kilka plasterków gotowanej szynki, jeśli to konieczne.
Podstawowy Congee: Nie ma żadnych zasad dotyczących tego, co możesz dodać do congee, możesz włożyć do swojego congee różnego rodzaju różne składniki. Zazwyczaj ludzie dodają mięso, ryby, warzywa i zdrowe zioła, można również dodać rozdrobniony korzeń lotosu i orzechy miłorzębu. Możesz także zrobić słodką wersję congee z chińskimi datami, jujubami i odrobiną cukru skalnego.
Ryż warzywny z Szanghaju: Zwykły gotowany ryż i smażony bok choy świetnie smakują same, ale ich połączenie dodaje coś dodatkowego. W tym przepisie na ryż warzywny dodanie smażonych na parze warzyw do gotowanego ryżu oznacza, że ryż jest dobrze nasycony ich smakiem. Istnieje wiele odmian tego wschodnio-chińskiego dania - na przykład możesz zrezygnować z grzybów i dodać chińskie kiełbaski na parze lub zastąpić bok choy kapustą chińską.
Smażony ryż
Podstawowy przepis na smażony ryż : Możesz dodać do tego podstawowego przepisu na smażony ryż według uznania. Jeśli dodajesz inne składniki, zwiększ liczbę jaj do 3.
Przepis na smażony ryż z Yangzhou : smażony ryż z Yangzhou jest jednym z najpopularniejszych dań z smażonego ryżu na świecie. Istnieje wiele różnych wersji smażonego ryżu Yangzhou, a oto prosta wersja smażonego ryżu Yangzhou.
Ryż smażony z kurczakiem : Ryż smażony z kurczakiem to świetny sposób na wykorzystanie resztek. Podobnie jak wszystkie potrawy ze smażonego ryżu, smażony ryż z kurczaka najlepiej smakuje, gdy używa się gotowanego ryżu.
Smażony ryż wołowy z cebulą i rozdrobnioną marchewką Przepis: ten przepis na smażony ryż wołowy jest bardzo szybki, łatwy i prosty. Jest również pełen składników odżywczych, co czyni go idealnym daniem na kolację w ciągu tygodnia.
Przepis na smażony ryż z krewetkami i ananasem: najbardziej ujmującym wspomnieniem tego dania jest smażony ryż podawany dosłownie w ananasie. Po prostu fajnie jest zobaczyć jedzenie, które podano w ananasie, a nie zwykłe talerze czy miski.
Kleisty ryż
Fantastyczny nadziewany korzeń lotosu ze słodkim lepkim ryżem: to klasyczny chiński deser, który jest pyszny, piękny i nadaje się do serwowania na bankiecie.
Osiem skarbów Pudding ryżowy Chiński Nowy Rok Deser: Ten deser to tradycyjny chiński Nowy Rok.
Przepis na chińskie perłowe klopsiki: Perłowe klopsiki to klasyczny chiński bankiet i przystawka na przyjęcie. Chociaż jest to klopsik w tym sensie, że jest to kulka mięsa, ponieważ pokrywamy go warstwą kleistego ryżu, nadajemy mu znacznie bardziej atrakcyjną nazwę perłowego klopsika.
Okłady z liści lotosu - Lo Mai Gai
