Świerk
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 545 | Kalorie |
| 23g | Tłuszcz |
| 79g | Węglowodany |
| 8g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 545 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 23g | 30% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 54% |
| Cholesterol 77 mg | 26% |
| Sód 463 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 79g | 29% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 9% |
| Białko 8g | |
| Wapń 140 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Uwielbiam basbousa z kawą po dobrym posiłku. Wystarczy, aby dodać do posiłku dodatkowe „umpf”. Syrop nie jest zbyt słodki, ale wystarczająco słodki, aby zadowolić słodycze.
Składniki
- Dla syropu
- 2 1/4 szklanki cukru
- 1 1/2 szklanki wody
- 2 łyżki soku z cytryny (1 cytryna lub 2 łyżki soku pomarańczowego)
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu
- Ciasto
- 1 masło w sztyfcie (zmiękczone)
- 1 szklanka cukru
- 2 jajka
- 1 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 2 szklanki kaszy manny
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżka sody oczyszczonej
- 1 szklanka pełnego mleka
- 1 torebka migdałów (blanszowana i dzielona)
- Opcjonalnie: bita śmietana
Kroki, aby to zrobić
Uwaga: chociaż ten przepis składa się z wielu etapów, to danie z ciasta z semoliny jest podzielone na wykonalne kategorie, aby pomóc ci lepiej zaplanować przygotowanie i pieczenie.
Przygotuj syrop
Zbierz składniki.
Świerk
Rozpuść cukier w wodzie w średnim rondlu.
Świerk
Dodaj sok z cytryny i zagotuj.
Świerk
Gdy syrop zacznie wrzeć, dodaj miód.
Świerk
Zmniejsz ogień i pozwól mu powoli gotować przez około 8 do 10 minut. Zdjąć z ognia i odłożyć na bok.
Świerk
Zrób ciasto
Zbierz składniki.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Lekko nasmaruj i mąkę 9 x 12 cali naczynia do pieczenia.
Świerk
Masło i cukier posmarować razem w misce miksującej.
Świerk
Dodaj jajka i wanilię.
Świerk
W osobnej misce połącz semolinę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Świerk
Powoli dodawaj suche składniki do masła i mieszanki jajecznej.
Świerk
Następnie zamieszaj mleko.
Świerk
Wlać mieszankę do naczynia do pieczenia i wygładzić łyżką.
Świerk
Weź nóż do masła i ułóż ukośne linie od lewej do prawej, a następnie wykonaj kształty diamentów. Umieść migdał na środku każdego diamentu.
Świerk
Piec przez 25 minut.
Świerk
Wyjmij ciasto z piekarnika i polej syropem ciasto, aż nie będzie już można go wchłonąć. Pozostaw do ostygnięcia na 20 minut.
Świerk
Podawaj natychmiast z kupą bitej śmietany.
Świerk
Cieszyć się!
Świerk
Tagi przepisu:
- Ciasto
- deser
- Środkowo Wschodni
- cośkolwiek do jedzenia
