Diana Rattray
- Razem: 90 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 80 minut
- Wydajność: 1 pieczeń (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 571 | Kalorie |
| 31g | Tłuszcz |
| 13g | Węglowodany |
| 57g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 pieczeń (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 571 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 31g | 40% |
| Tłuszcz nasycony 14g | 69% |
| Cholesterol 310 mg | 103% |
| Sód 465 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 13g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 57g | |
| Wapń 299 mg | 23% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten aromatyczny pieczeń składa się z mielonej wołowiny i posiekanej zielonej papryki chili wraz z innymi składnikami w stylu południowo-zachodnim. Ser Pepper Jack stanowi zwieńczenie tego smacznego pieczonego mięsa.
Składniki
- 1 1/2 funta chudej mielonej wołowiny
- 1/2 funta mielonej wieprzowiny
- 1/2 szklanki miękkiej bułki tartej
- 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1 duże jajo
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 1/2 łyżeczki chili w proszku
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- 1 puszka (4 uncje) posiekana łagodna zielona chili (osuszona)
- 1 puszka (14, 5 uncji) pokrojone w kostkę pomidory z chili (podzielone)
- 3 do 4 plasterków sera typu jack jack
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Lekko naoliw oliwę o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.
W dużej misce połącz wołowinę, wieprzowinę, bułkę tartą, cebulę, jajko, sól, pieprz, chili w proszku, posiekaną kolendrę, papryczki chile i około połowy pomidorów; zachowaj pozostałe pomidory na później.
Uformuj mieszankę w bochenek i ułóż na przygotowanej patelni. Piec pieczeń przez 1 godzinę i 15 minut.
Posypać pokrojonym serem i kontynuować pieczenie, aż ser się stopi - około 2 do 4 minut.
Podgrzej pozostałe pomidory i podawaj pokrojony klopsik z łyżką lub dwoma pomidorami.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- powrót do szkoły
