Świerk / Leah Maroney
-
Oto, co będzie potrzebne do zrobienia zapiekanki Pierogi
Świerk / Leah Maroney
Ten przepis w rzeczywistości nie zawiera pierogów, ale ma składniki i smak w kształcie pierogów, ponieważ jest zrobiony z ziemniaków, sera i karmelizowanej cebuli, które są powszechnymi nadzieniami pierogów. Oto, czego potrzebujesz, aby zrobić tę zapiekankę:
- 1 (8 uncji) opakowanie gotowego do pieczenia makaronu lasagna (12 makaronów) 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone na duże kawałki 2 szklanki twarogowego twarogu 1 duże jajko, ubita 1/2 łyżeczki soli cebulowej, podzielona 1 szklanka posiekanego sera Cheddar lub białego sera Cheddar1 / 4 łyżeczki soli1 / 2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 szklanka karmelizowanej cebuli1 / 2 szklanki suchej bułki tartej Śmietana, do dekoracji Ozdobny koperek, do dekoracji
Robi 6 hojnych porcji zapiekanki Pierogi
-
Przygotuj Mieszankę twarogową na zapiekankę Pierogi
Świerk / Leah Maroney
Zanurz 1 (8 uncji) makaron z lasagne w ciepłej wodzie na 30 minut. W międzyczasie w średnim garnku zagotuj 4 średnie obrane kawałki ziemniaków w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
Podczas gotowania ziemniaków wymieszaj 2 szklanki twarogu lub twarogu, 1 duże ubite jajko i 1/4 łyżeczki soli cebulowej i odłóż na bok.
-
Połącz tłuczone ziemniaki i ser do zapiekanki Pierogi
Świerk / Leah Maroney
Gdy ziemniaki są miękkie, zetrzyj je i zamieszaj 1 szklankę sera Cheddar lub białego sera Cheddar, 1/4 łyżeczki zwykłej soli, pozostałe 1/4 łyżeczki soli cebulowej i 1/2 łyżeczki pieprzu.
-
Rozłóż mieszankę twarogu na makaron na zapiekankę z pierogami
Świerk / Leah Maroney
Podgrzej piekarnik do 350 F. Na 13 x 9-calowej patelni, która została lekko pokryta nieprzywierającym sprayem, umieść 3 odsączone makarony poziomo. Rozłóż mieszaninę twarogu na pierwszej warstwie makaronu. Połóż kolejne 3 kluski.
-
Rozłóż miksturę ziemniaków na następnej warstwie makaronu do zapiekanki Pierogi
Świerk / Leah Maroney
Rozprowadź puree ziemniaczane równomiernie na drugiej warstwie makaronu. Przykryj kolejną warstwą 3 makaronów.
-
Dodaj karmelizowaną cebulę do zapiekanki Pierogi
Świerk / Leah Maroney
Rozprowadź równomiernie 1/2 szklanki karmelizowanej cebuli na trzeciej warstwie makaronu. Przykryj pozostałymi 3 makaronami. Wymieszaj pozostałe 1/2 szklanki karmelizowanej cebuli z 1/2 szklanki suchej bułki tartej i rozłóż na ostatniej warstwie makaronu.
-
Piec zapiekankę Pierogi do szampana
Świerk / Leah Maroney
Przykryj wypełnione naczynie żaroodporne folią i umieść na patelni, aby złapać kapanie. Piec 30 minut lub do szampana. Odkryć i piec jeszcze 5 minut. Odstaw na 10 minut, zanim pokroisz w kwadraty, jak w przypadku lasagny.
-
Podawać zapiekankę Pierogi ze śmietaną i koperkiem
Świerk / Leah Maroney
Potnij pierogi na 6 równych kawałków. Podawaj z kupą śmietany i gałązką koperku lub posiekanego koperku, jeśli chcesz. Oto przepis na zapiekankę Pierogi w całości. Porównaj ten przepis z polską zapiekanką Śmigus Dyngus.
