Świerk
- Razem: 17 minut
- Przygotowanie: 7 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 1 1/2 filiżanki lub 24 porcje
Prosty (lub cukrowy) syrop można łatwo wzbogacić ulubionymi ziołami, takimi jak lawenda. To małe fioletowe zioło jest idealne do dodania aromatycznego, lekkiego smaku botanicznego do każdego napoju i natychmiast przeniesie Cię do ogrodu na wiosnę.
Składniki
- 1 szklanka wody
- 3 łyżki świeżych lub suszonych kwiatów lawendy
- 2 szklanki cukru
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Zagotuj wodę i lawendę.
Świerk
Mieszaj cukier, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Świerk
Ogrzej i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut.
Świerk
Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia i stromości przez co najmniej 1 godzinę.
Świerk
Odcedź lawendę.
Świerk
Wlać do butelki i przechowywać w lodówce. Będzie dobrze przechowywać przez około 2 tygodnie.
Świerk
Cieszyć się!
Porady
- Przepis tworzy bardzo słodki syrop i daje nieco ponad 1 szklankę. Jeśli chcesz zrobić więcej, po prostu podwoj lub potrój wszystkie składniki. Wybierając lawendę, użyj pąków, które nie otworzyły się i nie rozkwitły całkowicie - aby uzyskać najlepsze właściwości aromatyczne, wybierz pąki, które są w pełni fioletowe, ale wciąż ciasno owinięte. Możesz także użyć suszonej lawendy, którą można znaleźć w większości naturalnych sklepików spożywczych.
Odmiany przepisu
- Jeśli chcesz, dodaj rozmaryn do tego syropu. Te dwa zioła są idealnymi towarzyszami, a kombinacja może być stosowana w każdym napoju, który wymaga jednego lub drugiego. Lavender Honey Simple Syrop: Miód może być stosowany jako porcja słodzika do tego syropu. Dodaje ciemniejsze tło dla jasnych kwiatów i idealnie nadaje się do mieszania z napojami z whisky, rumu i innych ciemnych alkoholi. Aby zrobić syrop, zagotuj 1 szklankę wody i 1 łyżkę kwiatów lawendy. Dodaj 1/2 szklanki cukru i 1 szklankę miodu i mieszaj, aż się rozpuści. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu przez 15 minut przed usunięciem z ognia. Pozostawić do ostygnięcia, następnie odcedzić i butelkować.
Tagi przepisu:
- prosty syrop
- syrop lawendowy
- amerykański
- wiosna
