Glenn Slingsby / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: około 2 tuzinów sztuk (obsługuje 24)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 140 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 23g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 2 tuzin sztuk (serwuje 24) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 140 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 47 mg | 2% |
| Węglowodany ogółem 23g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 1g | |
| Wapń 15 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Domowe krówki bez produktów mlecznych i wegańskie są tak smaczne i łatwe do zrobienia. Istnieje tajemnica, że niewiele osób wie o robieniu domowych krówek wegańskich. Prawda jest taka, że w rzeczywistości łatwiej jest robić wegańskie krówki niż robić regularne krówki. Krówki czekoladowe bez produktów mlecznych są mniej zmienne, co oznacza, że istnieje mniej okazji, aby coś poszło nie tak. A to oznacza, że ten prosty wegański przepis na krówki, złożony z zaledwie pięciu prostych składników, jest niemal niezawodny.
Ten wegański przepis na krówki czekoladowe może być zwodniczo prosty, ale efekt końcowy jest absolutnie pyszny. Mimo że jest to wegański przepis, nie oznacza to, że jest zdrowy. W końcu to krówka, a głównymi składnikami są margaryna, cukier i czekolada. Ponieważ jest całkowicie bezmleczny i wegański, ma również mniej tłuszczu niż inne przepisy na krówki i nie zawiera cholesterolu. Ten wegański przepis na krówki jest również całkowicie bezglutenowy. Jeśli szukasz bardziej domowych przepisów na wegańskie i bezmleczne krówki do przeglądania, możesz także spróbować wegańskich krówek z masłem orzechowym lub krówki wegańskiej z podwójną czekoladą.
Wegańska margaryna jest niezbędnym składnikiem tego przepisu oraz wegańskiego gotowania i pieczenia. Można go znaleźć w alejce mleczarskiej większości sklepów spożywczych. Prawdopodobnie będzie w pobliżu masła i zwykłej margaryny.
Składniki
- 6 łyżek wegańskiej margaryny
- 3 1/2 szklanki cukru pudru (cukierniczego)
- 1/2 szklanki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/4 szklanki mleka sojowego (lub innego wegańskiego niemlecznego zamiennika mleka)
- Opcjonalnie: 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich (lub dowolnego rodzaju orzechów)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Po pierwsze, lekko nasmaruj bochenek 5 x 9 cali, używając odrobiny wegańskiej margaryny.
Umieść resztę pozostałej wegańskiej margaryny, cukru, kakao, wanilii i mleka sojowego w żaroodpornej misce lub w górnej części podwójnego bojlera. Umieść miskę lub bojler nad gotującą się wodą i mieszaj, aż wegańska margaryna całkowicie się stopi i mieszanina będzie całkowicie gładka.
Dodaj posiekane orzechy, jeśli ich używasz, delikatnie składając je w miksturę, aż do uzyskania dobrego połączenia.
Następnie szybko wlej mieszaninę do przygotowanego bochenka.
Umieść wegańskie krówki w lodówce, aż zostaną całkowicie schłodzone. Bądź cierpliwy na tym etapie i zaplanuj co najmniej dwie godziny, aby krówka całkowicie się ochłodziła i zastygła.
Gdy krówka będzie twarda i całkowicie schłodzona, wyjmij ją z lodówki i ostrożnie pokrój w kwadraty wielkości jednego cala. Aby uzyskać czystszy plasterek, możesz również umieścić krówki w zamrażarce na około pięć do 10 minut tuż przed krojeniem.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Soja
- wegańskie krówki
- krówki bez nabiału
- deser
