Barbara Rich / Getty Images
Jesienią na winorośli zawsze pozostaje kilka upartych zielonych pomidorów. Trudno jest zdecydować, czy wybrać zielone pomidory, czy ryzykować, że zostaną trafione mrozem. Nie wszystkie zielone pomidory dojrzeją z winorośli, ale można podjąć pewne kroki, aby zwiększyć ich szanse.
Większość pomidorów potrzebuje temperatur powyżej 60 stopni Fahrenheita, aby zakończyć dojrzewanie. Niektóre jesienne dni łatwo osiągają i przewyższają temperatury idealne dla pomidorów, ale gdy dni zaczną się skracać i pozostaną chłodne, będziesz musiał podjąć pewne środki ostrożności, aby zapobiec utracie ostatecznego zbioru pomidorów.
Jak utrzymać rosnące w upadku rośliny pomidorów
Zastosuj te wskazówki, aby utrzymać zdrowe rośliny pomidorów w sezonie jesiennym i sprawić, by zielone pomidory dojrzewały na winorośli:
- Porzuć spray: w tym momencie sezonu nie warto opryskiwać chorób. Po prostu usuń chore liście i usuń je. Karm swoje rośliny: Daj swoim pomidorom ostatnią dawkę jedzenia. Niektóre herbaty kompostowe lub emulsje rybne powinny dać im energię na zakończenie sezonu. Usuń resztki kwiatów: gdy nocne temperatury zaczną spadać do niskich stopni Fahrenheita z lat 70., prawdopodobnie nie dojdzie do powstania nowych owoców. Aby przyspieszyć dojrzewanie istniejących zielonych pomidorów, odetnij wszystkie nowe kwiaty. Chroń je przed mrozem: Jeśli przewiduje się lekki mróz, przykryj rośliny osłoną rzędu lub prześcieradłem. Możesz pozostawić osłonę rzędu w ciągu dnia, ale arkusz jest zbyt ciężki i nieprzezroczysty, więc wyjmij go i wymień w razie potrzeby. Zaplanuj na przyszły rok! Jeśli zrobiłeś wszystko, co w ich mocy, aby nie stracić przytomności, a niespodziewany mróz ich nie dotknie, nie panikuj. Wasze rośliny pomidorów nie mają trwać wiecznie, więc bądźcie wdzięczni za zebrane plony i zacznij planować na następny rok.
Jak odzyskać zielone pomidory pod koniec sezonu
Oto kilka pomysłów na to, co zrobić z tymi upartymi pomidorami, które trzeba zbierać, gdy są jeszcze zielone:
- Umieść całą roślinę w pomieszczeniu: Jeśli nadal masz zielone pomidory w chłodne dni jesieni, możesz podnieść całą roślinę i zawiesić ją w suchym, osłoniętym miejscu, takim jak garaż. Owoce będą nadal dojrzewać i nadal będą miały pewne zalety związane z dojrzewaniem winorośli. Spróbuj zebrać korzenie z rośliną, ale możesz otrząsnąć każdą glebę. Nie chcesz wieszać roślin w bezpośrednim świetle słonecznym lub całkowitej ciemności. Przynieś pojedyncze owoce pomidorów do domu: Możesz także wybrać starą i prawdziwą drogę zbierania bardziej dojrzałych zielonych owoców i dojrzewania ich w domu. Pomidory, które będą miały najlepszą szansę dojrzewania, będą miały odcień koloru na końcu kwitnienia i będą nieco bardziej miękkie niż solidne młode owoce. Opcje dojrzewania zielonych pomidorów w pomieszczeniu obejmują: Umieść pomidory na słonecznym parapecie: jest to trafienie lub chybienie. Będziesz miał znacznie więcej szczęścia w dojrzewaniu pomidorów, które już mają sporo kolorów. Chociaż pomidory są bardziej stabilne, siedząc po stronie łodygi, będą gnić mniej chętnie, jeśli można je umieścić stroną z kwiatami. Zawiń pojedyncze zielone pomidory w gazetę: Warstwy owiniętych pomidorów w pudełko, nie więcej niż 2 warstwy głębokości. Umieść pudełko w ciemnym, suchym miejscu i sprawdzaj co tydzień postęp. Dojrzewanie pomidorów trwa zwykle 3-4 tygodnie, ale często sprawdzaj i usuwaj owoce, które wykazują oznaki gnicia. Umieszczanie zielonych pomidorów w papierowej torbie z dojrzałym jabłkiem: Jabłko wydziela gaz etylenowy, który przyspiesza dojrzewanie. Codziennie sprawdzaj torbę.
