Richard Clark / Getty Images
- Razem: 6 godzin 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 6 godz
- Wydajność: 1 zapiekanka (4 do 6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 444 | Kalorie |
| 19g | Tłuszcz |
| 60g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 zapiekanka (4 do 6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 444 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 19g | 25% |
| Tłuszcz nasycony 12g | 58% |
| Cholesterol 52 mg | 17% |
| 832 mg sodu | 36% |
| Węglowodany ogółem 60g | 22% |
| Błonnik Dietetyczny 8g | 29% |
| Białko 10g | |
| Wapń 95 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te wegetariańskie fasolki lima są wykonane z melasy i mieszanki sosu z brązowego cukru. Śmietana jest dodawana pod koniec gotowania.
Składniki
- 1 funt suchej fasoli lima
- 1/2 szklanki masła
- 2 łyżki melasy
- 3/4 szklanki pakowanego brązowego cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka suchej musztardy
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
Kroki, aby to zrobić
Włóż fasolę do dużego rondla lub holenderskiego piekarnika i przykryj wodą; moczyć przez noc.
Odcedź fasolę i napełnij garnek wodą, aby przykryć fasolę; doprowadzić do wrzenia, zredukować ciepło do niskiego poziomu i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Drenaż.
W powolnym naczyniu połącz odsączoną fasolę lima i masło.
W misce połącz melasę, brązowy cukier, sól i suchą musztardę. Dodaj do fasoli i wymieszaj, aby połączyć.
Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez 3 do 5 godzin.
Dodaj śmietanę około 15 do 20 minut przed zrobieniem fasoli.
Tagi przepisu:
- Fasola limeńska
- danie główne
- południowy
- spadek
