Diana Rattray
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 626 | Kalorie |
| 36g | Tłuszcz |
| 49g | Węglowodany |
| 26g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 626 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 36g | 46% |
| Tłuszcz nasycony 21g | 104% |
| Cholesterol 110 mg | 37% |
| Sód 606 mg | 26% |
| Węglowodany ogółem 49g | 18% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 7% |
| Białko 26g | |
| Wapń 585 mg | 45% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To jest podstawowy pieczony makaron i ser. Zrobiony jest z gotowanego makaronu lub makaronu penne, sera, śmietany, kwaśnej śmietany i przypraw.
Nie trzeba przygotowywać sosu, wystarczy ugotować makaron, wymieszać z serem i innymi składnikami i upiec.
Składniki
- 8 uncji makaronu (lub mini makaronu penne)
- 8 uncji sera cheddar (ostry, rozdrobniony)
- 4 uncje amerykańskiego sera (rozdrobnione lub krojone; Velveeta lub podobne)
- 1/2 szklanki ciężkiej śmietany
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka soli
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
- Opcjonalnie: papryka
Kroki, aby to zrobić
Podgrzej piekarnik do 350 F. Masło 2-litrowe naczynie do pieczenia.
Makaron gotować we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opróżnij durszlak i krótko spłucz gorącą wodą.
Włóż makaron z powrotem do rondla i dodaj cheddar i sery amerykańskie, 1/2 szklanki śmietany i 1/2 szklanki kwaśnej śmietany.
Dodaj 1 łyżeczkę soli i 1/4 łyżeczki pieprzu. Dokładnie wymieszaj.
Łyżkę mikstury do przygotowanego naczynia do pieczenia.
Posyp papryką i piecz przez 25 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Odmiana przepisu
- Z polewą chlebową: Przed włożeniem zapiekanki do piekarnika połącz 1 szklankę miękkiej, świeżej bułki tartej z 2 łyżkami stopionego solonego masła. Rzuć, aby dokładnie posypać okruchy masłem. Posyp okruszki makaronem i serem i piecz zgodnie z zaleceniami, aż okruchy będą złocistobrązowe, a zapiekanka zacznie bulgotać.
Tagi przepisu:
- ser Cheddar
- przystawka
- południowy
- kwanza
