slgc / Flickr / CC BY 2.0
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: około 30-40 plików cookie (obsługuje 8)
Wiele przepisów na ciastka bez pieczenia, choć są łatwe do przygotowania, w dużej mierze opiera się na użyciu masła lub margaryny. Te wegańskie ciasteczka bez nabiału są równie łatwe do przygotowania, ale zamiast dużej ilości masła lub margaryny używają wilgotnych daktyli, drobno zmielonych orzechów i bezmlecznych wiórków z ciemnej czekolady, aby nadać ciastku słodyczy i bogactwa. Zasadniczo te wegańskie ciasteczka zachowują wszystkie dobre rzeczy i pozbywają się całej reszty bez poświęcania smaku lub tekstury. Ten przepis jest bezolejowy, bez nabiału i bezglutenowy bez produktów pochodzenia zwierzęcego.
Składniki
- 2 szklanki płatków owsianych
- 1 szklanka dat (pakowana, drobno posiekana, świeża)
- 1/4 szklanki nerkowca (drobno zmielone lub migdały)
- 1/4 szklanki mleka sojowego w proszku
- 1 łyżka proszku kakaowego
- 1 szklanka bezmlecznych wiórków ciemnej czekolady
- 1 łyżka syropu klonowego
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Umieść dużą blachę do pieczenia wyłożoną pergaminem w zamrażarce na 15 minut.
W międzyczasie połącz owies, daktyle, mielone orzechy nerkowca, mleko sojowe w proszku i kakao w małej misce do mieszania. Odłożyć na bok.
W podwójnym bojlerze lub naczyniu miksującym ze stali nierdzewnej ustawionym (ale nie dotykającym) kilku centymetrów wrzącej wody, stop czekoladowe chipsy, aż całkowicie się stopią.
Zdejmij z ognia i dodaj syrop klonowy.
Za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj mieszankę owsianą z roztopioną czekoladą, mieszając, aż będzie dobrze połączona.
Wyjmij blachę do pieczenia z zamrażarki i za pomocą małej gałki lodów lub kuli melona upuść mieszankę na pergamin, około dwie łyżki na raz, aż do użycia całej mieszanki.
Umieść arkusz w lodówce, aż ciasteczka zostaną ustawione, około jednej do dwóch godzin.
Podawać na zimno lub w temperaturze pokojowej. Cieszyć się!
Porady
Przechowywanie bezmlecznych wegańskich czekoladowych ciastek owsianych
Wegańskie bez owsiane czekoladowe ciasteczka owsiane będą przechowywać w temperaturze pokojowej w szczelnym pojemniku do trzech dni. Te wegańskie czekoladowe ciasteczka owsiane bez pieczenia można podawać na zimno lub w temperaturze pokojowej. Jeśli przechowujesz dużą partię, układaj wegańskie ciasteczka owsiane czekoladowe między pergaminem.
Zamrażające i chłodzące bezmleczne wegańskie czekoladowe ciasteczka owsiane
Bardzo szczelnie zapakuj bezmleczne wegańskie ciasto czekoladowe z płatków owsianych, aby uzyskać delikatniejsze ciasteczko. Ciasto można przechowywać w lodówce przez okres do tygodnia i zamrażać przez okres do sześciu tygodni w szczelnym plastikowym pojemniku lub torbie zamrażającej. Rozmrażaj w pojemniku przez 15 minut w temperaturze pokojowej. Zapakuj ciasto w pojemniki lub uformuj plastry i upiecz ciasto w kłody lub kwadraty i zawiń w folię. W celu rozmrożenia włóż do lodówki na noc.
Tagi przepisu:
- Soja
- deser
- amerykański
- powrót do szkoły
