Świerk
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: około 2 1/2 filiżanki (1 porcja)
Niezależnie od tego, czy palisz, czy grillujesz mostek, ta marynata doda wiele smaku i pomoże zachować delikatność mięsa.
Składniki
- 1 1/2 szklanki czerwonego wina
- 1/2 szklanki oliwy z oliwek
- 1 1/2 łyżki musztardy
- 1 1/2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka chrzanu
- 1 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne (użyj mniej lub pomiń, jeśli wolisz)
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Wymieszaj wszystkie składniki razem w małej misce.
Świerk
Zalej mostek i pozwól marynować przez noc w lodówce, od czasu do czasu obracając.
Świerk
Wyjmij mostek z marynaty i gotuj pozostałą marynatę przez 5 minut, aby użyć jej jako mopa.
Wskazówka
- Mieszanina będzie przechowywać do 1 tygodnia w lodówce.
Tagi przepisu:
- marynata
- marynata z mostka
- danie główne
- amerykański
