Sydney Davidson / Unsplash
Rośliny, które znasz jako dynie, są odmianami różnych gatunków dyni, głównie Cucurbita pepo , chociaż rośliny określane jako dynie mogą być również częścią innych gatunków Cucurbita . Są znane z tego, że mają duże owoce z bardzo grubą skórką pomarańczową lub białą, co sprawia, że nadają się do rzeźbienia w lampionach Halloween. Podobnie jak większość gatunków dyni, dynie są bardzo łatwe do uprawy z nasion, ale wymagają długiego sezonu wegetacyjnego i dlatego często zaczynają się od sadzonek zakupionych w centrum ogrodniczym.
| Nazwa botaniczna | Cucurbita pepo |
| Popularne imiona | Dynia |
| Rodzaj rośliny | Odmiana squashowa |
| Dojrzały rozmiar | Różni się znacznie, od miniaturowych po gigantów ważących ponad 1000 funtów |
| Ekspozycja na słońce | Pełne słońce |
| Typ gleby | Bogata, dobrze przepuszczalna gleba |
| PH gleby | 6, 0 do 6, 5 |
| Czas kwitnienia | Środek jesieni |
| Kolor kwiatów | Żółtawy pomarańczowy |
| Strefy Odporności | 3 do 9 |
| Obszar rodzimy | Ameryka Środkowa i Północna |
Jak uprawiać dynie
Dynie są praktycznie niezawodne do sadzenia - wystarczy zasadzić dwa lub trzy nasiona o głębokości około cala w glebie, która ogrzała się do co najmniej 70 F. Dynie potrzebują od 75 do jednego 100 dni od sadzenia do zbioru, w zależności od odmiany. W ciągu pięciu do 10 dni sadzonki wykiełkują i zaczną rosnąć. Dynie kiełkują i kiełkują tak łatwo, że wielu ogrodników odkrywa, że dynie wyrastają przypadkowo każdej wiosny jako ochotnicy, jeśli któregoś z owoców pozostawiono do rozkładu w ogrodzie poprzedniej jesieni.
Aby wyprodukować owoce, kwiaty na roślinach dyni muszą zostać zapylone. Zwykle tę usługę zapewniają pszczoły, motyle i inne owady zapylające, ale w ostatnich latach w wielu regionach odnotowano poważny spadek populacji tych zapylaczy. Jeśli mieszkasz w takim regionie, możesz ręcznie zapylić, pocierając pyłek z jednego kwiatu na drugi. Kwiaty na dyniach obejmują kwiaty męskie i żeńskie; zapylanie występuje, gdy pyłek z męskich kwiatów dociera do żeńskich kwiatów.
Gdy rosną, chroń dynie ostrożnie obracając, co zwykle oznacza przerzucanie ich z jednej strony na drugą bez łamania łodygi. Zapewnia to równomierną ekspozycję na słońce i pomaga upewnić się, że dynia nie spłaszcza się z jednej strony. Niektórzy ludzie kładą dynie na desce, kartonie lub siatce, aby zapobiec ich gniciu. Jeśli Twoja ziemia jest mokra przez dłuższy czas, prawdopodobnie jest to dobry pomysł.
Światło
Nawet małe dynie potrzebują dużo słońca, aby się rozwijać. Upewnij się, że Twoja doniczka dostaje co najmniej sześć godzin bezpośredniego słońca dziennie. Jedną z zalet ogrodnictwa kontenerowego jest to, że doniczki można przesuwać, aby kontrolować ilość otrzymywanego światła. W przypadku dyń więcej światła jest zawsze lepsze.
Gleba
Podobnie jak w przypadku każdego ogrodnictwa w pojemnikach, upewnij się, że w pojemnikach znajduje się wysokiej jakości, szybkoschnąca gleba doniczkowa. Im więcej gleby, tym lepiej. Dobra gleba doniczkowa zatrzyma wodę, a dynie potrzebują dużo wody, aby wesprzeć szybki wzrost dużych winorośli i owoców. Jednocześnie ważne jest, aby korzenie nie siedziały w stojącej wodzie. Dobry drenaż jest ważny dla dyń. Użyj albo garnka z materiału, takiego jak Smart Pots, lub upewnij się, że twój garnek ma dużo otworów (lub jeden duży otwór, który się nie zapycha), aby woda mogła odpłynąć.
woda
Dynie potrzebują dużo wody. Twoje dynie powiedzą, kiedy są spragnione: Uważaj na liście, które zaczynają więdnąć i opadać.
Zanurz dokładnie ziemię, aby woda wypłynęła z otworów w dnie doniczki. Pojedyncze ciężkie, nasycające podlewanie każdego dnia (lub dwa razy dziennie, gdy pogoda jest bardzo gorąca) jest lepsze niż podawanie roślinom małych łyków kilka razy dziennie. Niech gleba wyschnie w dotyku przed każdym intensywnym podlewaniem.
Temperatura
Chociaż dynie kojarzą się z jesienią, są one sezonem ciepłym, które wymagają od 90 do 120 dni wolnych od mrozu, aby osiągnąć plony i najlepiej przy pogodzie od 50 do 90 F.
Wysiej dynie na wiosnę dwa do trzech tygodni po ostatniej przewidywanej dacie mrozu. Temperatura gleby powinna osiągnąć 65 F, a temperatura powietrza w nocy powinna być wyższa niż 55 F. Jeśli mróz grozi w pobliżu dojrzałości, możesz przykryć rośliny w chłodne noce, aby je chronić.
Nawóz
Mieszaj nawóz o powolnym uwalnianiu z ziemią doniczkową, a następnie używaj rozcieńczonego nawozu płynnego co kilka tygodni w sezonie wegetacyjnym. Podczas sezonu wegetacyjnego możesz również posypać suchy nawóz o powolnym uwalnianiu. Należy jednak uważać, aby nie dać dyniom zbyt dużej ilości azotu po rozkwicie kwiatów, ponieważ spowoduje to ulistnienie kosztem produkcji owoców. Dynie dobrze sobie radzą z nawozem obfitym w azot, gdy najpierw rosną i produkują winorośl i liście, ale po rozpoczęciu produkcji kwiatów fosfor jest najważniejszym składnikiem odżywczym.
Właściwe karmienie dyń może być trudne. Rośliny te potrzebują dużo jedzenia, ale zbyt dużo nawozów może utrudniać produkcję kwiatów i owoców. Najlepiej jest zrezygnować z bardzo intensywnego karmienia, gdy zacznie się tworzyć owoc dyni, przechodząc na rozcieńczony nawóz obfity w fosfor, stosowany co kilka tygodni.
Odmiany dyni
Istnieją setki rodzajów dyń. Wybierz odmiany na podstawie wielkości ogrodu i przeznaczenia dyni.
- Małe, dekoracyjne dynie: „Jack Be Little” to miniaturowe dynie, które dojrzewają w ciągu 90 do 100 dni. Inne odmiany mini-dyń to „We-B-Little” i „Munchkin”. Małe dynie do pieczenia: Odmiany do stosowania w ciastach i innych potrawach obejmują „Sugar Tree”, „Hijinks” i „Baby Bear” wraz z „Peanut Pumpkin” i „Cinderella's Carriage”. Rzeźbiące dynie: jeśli nie chcesz jeść dyń, ale wolisz je rzeźbić, posadź dynie średniej wielkości, takie jak „Autumn Gold”, „Charisma” lub „Connecticut Field”. Gigantyczne dynie: Możesz nie być w stanie ich podnieść, ale możesz hodować gigantyczne dynie, takie jak „Olbrzymi olbrzym Dill”, który może dorastać do 200 funtów. Dynie inne niż pomarańczowe: jeśli szukasz czegoś poza tradycyjną pomarańczą, wyhoduj kolorowe dynie, takie jak niebiesko-zielony „Jarrahdale” lub duży biały „Super Księżyc”.
Przycinanie
Jeśli celem są duże dynie do rzeźbienia w Halloween, uszczypnij wszystkie oprócz dwóch lub trzech nowo powstających dyń. Pozwoli to roślinie wykorzystać energię i składniki odżywcze do uprawy kilku bardzo dużych dyń.
Zbieranie Dyń
Dynie są gotowe do zbioru, gdy skórki są jasnopomarańczowe (lub niektórych białych), a skóra jest wystarczająco twarda, aby wytrzymać nacisk paznokcia bez złamania. Kiedy uderzysz skórkę kostkami, dynia powinna brzmieć trochę pusto.
Zbieranie dyń może być trudne, ponieważ grube łodygi mogą być bardzo trudne do złamania. To nie jest owoc, który można po prostu zrywać. Używaj nożyc do przycinania dyni z winorośli. Trzymaj dyni kilka cali łodygi, ścinając jak najbliżej winorośli, jak możesz.
Po odcięciu dyni od winorośli, niektórzy sugerują jej utwardzenie, pozostawiając ją na słońcu przez około tydzień przed wprowadzeniem do domu. Uważaj jednak na szkodniki zwierząt, ponieważ dynie są ulubieńcem wiewiórek, królików, jeleni i innych stworzeń. Wiele wielkich dyń jest zrujnowanych, gdy zwierzęta je odkryją.
Uprawa dyni w pojemnikach
Pnącza dyniowe zajmują dużo miejsca w ogrodzie, gdy pełzają i rozciągają się - wydłużanie wzrostu jest widoczne codziennie. Jeśli nie chcesz zajmować dużej ilości miejsca w ogrodzie, dynie można sadzić w pojemnikach lub dużych doniczkach, umożliwiając pnącze pełzanie po pokładzie, patio lub innych powierzchniach.
Jedną z zalet ogrodnictwa w pojemnikach jest to, że ponieważ gleba w doniczkach siedzi na słońcu, ogrzewa się szybciej niż ziemia, ponieważ zima ustępuje miejsca wiośnie. Oznacza to, że możesz sadzić nasiona dyni kilka tygodni wcześniej niż w przypadku sadzenia w ziemi.
Dynie produkują długie masy winorośli pokrytych grubymi liśćmi i bardzo dużymi owocami. Wymaga to pojemnika wystarczająco dużego, aby pomieścić dużą kulę korzeniową i wystarczającą ilość gleby, aby zapewnić wilgoć niezbędną do wzrostu rośliny dyni. Nie próbuj uprawiać dyni w doniczce o pojemności mniejszej niż 10 galonów. Jeśli chcesz wyhodować więcej niż jedną roślinę, jeszcze lepszy jest pojemnik o pojemności od 15 do 20 galonów lub większy. Możesz również odnieść duży sukces, uprawiając dynie w ogrodach z bali słomowej - w stylu ogrodniczym, w którym warzywa sadzi się bezpośrednio w beli słomy, która stopniowo rozkłada się w okresie wegetacji.
Winorośl dyniowa rośnie bardzo szybko, a niektóre mogą osiągać niesamowite długości. Niektórzy ludzie trenują je kratownice lub szczypią, aby utrzymać produkcję owoców w pobliżu środka rośliny. Jeśli uprawiasz roślinę dyni na kratce, musisz znaleźć sposób, aby oprzeć dynie, aby ciężar nie złamał winorośli. Niektóre osoby używają nylonowych pończoch, rajstop lub worków z tkaniny zawieszonych na kracie do zawieszenia dyń. Jeśli uprawiasz dynie pnące, unikaj odmian, które dają bardzo duże owoce.
Częste szkodniki i choroby
Dynie są podatne na wiele szkodników i chorób. Problematycznymi szkodnikami są świdry i chrząszcze ogórkowe. Aby zwalczać oba rodzaje szkodników, użyj pływających pokryw rzędów, które są usuwane w momencie kwitnienia, aby pszczoły mogły zapylić roślinę.
Choroby, które mogą wpływać na wzrost dyni, obejmują więdnięcie bakteryjne, które rozprzestrzenia się przez chrząszcze ogórkowe, a także mączniaka prawdziwego. Istnieją jednak odmiany odporne na choroby, które znacznie ułatwią ogrodnictwo. Zarządzanie chrząszczami ogórkowymi pomoże zapobiec więdnięciu bakterii, a roślinom wystarczająca przestrzeń do cyrkulacji powietrza, a ekspozycja na słońce pomoże uniknąć mączniaka prawdziwego.
