Mealtime.org
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
Te kulki ryżowe stanowią smaczną i pożywną przekąskę lub przystawkę. Te kremowe w środku i chrupiące na zewnątrz kulki ryżowe są zaskakująco zdrowe, dzięki puree z warzyw zmieszanym z kulkami. Niezależnie od tego, czy lubisz skradać warzywa dzieciom, czy nie, ten przepis smakuje dobrze. I to jest ważna rzecz.
Składniki
- 1 8, 25 uncji puszki warzyw bez soli (osuszone)
- 1 duże jajko (lekko ubite)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1 1/2 szklanki gotowanego ryżu (ciepły)
- 1/2 szklanki sera (rozdrobnione)
- Szczypta koszernej soli i świeżo zmielonego czarnego pieprzu (do smaku)
- 3/4 szklanki chrupkiego płatka ryżowego (drobno zmiażdżonego)
- Do zanurzenia:
- 2 4 uncje puszki zmieszanych owoców w soku (do połowy odsączone)
- 1/4 szklanki koncentratu pomidorowego w puszkach
- 1/2 łyżeczki octu jabłkowego
Kroki, aby to zrobić
Umieść mieszane warzywa, jajko, czosnek i sos Worcestershire w robocie kuchennym lub blenderze i puree.
Przenieś do miski. Dodaj ryż, ser, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
Rozgrzej piekarnik do 375 F lub podgrzej frytkownicę do 375 F.
Zbierz kulki mieszanki ryżu wielkości łyżki i uformuj w kulki. Wrzuć zmiażdżone chrupiące płatki ryżowe.
W przypadku pieczenia wyłóż obłożoną folią blachę do pieczenia folią. Spryskaj sprayem do gotowania. Umieść kulki na arkuszu i obficie spryskaj większą ilością sprayu do gotowania.
Piec 15 minut, aż lekko się zrumieni. Schłodzić 3 minuty.
Możesz też smażyć partiami, aż będą ostre, około 1 minuty.
Aby zrobić dip: puree, aż będzie gładkie.
Podawaj kulki ryżowe z dipem.
Przepis dzięki uprzejmości Mealtime.org.
Tagi przepisu:
- Ryż
- przekąska
- amerykański
- rodzinny obiad
