Elizabeth LaBau
- Razem: 65 minut
- Przygotowanie: 60 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 24 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 171 | Kalorie |
| 2g | Tłuszcz |
| 38g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 24 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 171 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 2 g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 6% |
| Cholesterol 5 mg | 2% |
| Sód 80 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 38g | 14% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 1g | |
| Wapń 2 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na sushi z cukierkami sprawia, że urocze sushi wygląda podobnie do Ryżowych Krispies, gumowatych robaków i innych gotowych cukierków! Nawet tak zwani „hejterzy sushi” nie będą w stanie oprzeć się temu słodkiemu i pysznemu słodyczowi.
Zauważ, że ten przepis tworzy dwa „rodzaje” sushi, bułki maki i nigiri z rybą. Możesz zrobić oba lub wybrać tylko jeden typ i pominąć instrukcje dla drugiego. Jak napisano, przepis wytwarza około 2 tuzinów bułek i 2 tuziny nigiri.
Nie przegap przewodnika fotograficznego pokazującego, jak zrobić cukierkowe sushi!
Składniki
- 4 łyżki masła
- 4 szklanki miniaturowych pianek
- 6 szklanek chrupkiego płatka ryżowego
- 20 gumowatych robaków
- 2 pudełka w kolorze zielonym Roll-upy owocowe
- 30 gumowatych cukierków w kształcie ryb
Kroki, aby to zrobić
Przygotuj blachę do pieczenia o wymiarach 12 na 17 cali, wykładając ją woskowanym papierem i spryskując papier nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Umieść 2 łyżki masła w dużej misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej i mikrofaluj, aż stopi się około 45 sekund.
Dodaj 2 szklanki miniaturowych pianek do miski i mikrofaluj, aż pianki się całkowicie stopią, około 1 minuty, mieszając co 30 sekund. Mieszaj mieszaninę, aż będzie całkowicie gładka.
Dodaj 3 szklanki płatków ryżowych i mieszaj, aż do całkowitego pokrycia. Natychmiast wylej mieszaninę na przygotowany blachę do pieczenia. Spryskaj ręce nieprzywierającym sprayem do gotowania i zacznij wrzucać cukierki do arkusza cienką warstwą. Rozpocznij pracę od krawędzi krótszej strony arkusza. Mieszanka zajmie tylko około połowy blachy do pieczenia.
Mając najbliższy krótki bok blachy do pieczenia, umieść parę gumowatych robaków o cal od krawędzi. Umieść kolejną parę bezpośrednio poniżej i powtarzaj, aż na blachę do pieczenia rozciągnie się linia robaków.
Używając woskowanego papieru, aby ci pomóc, zwiń mieszaninę zbóż wokół gumowatych robaków, mocno dociskając, aby zrobić ciasną bułkę. Weź duży ostry nóż i odetnij kłodę od reszty mieszanki. Odłóż go na bok i powtórz procedurę dla robaków / walcowania / cięcia dla pozostałej części płatków.
Pokrój dzienniki w 1-calowe rundy. Owinąć każdą rundę paskiem zielonych roladek owocowych.
Aby zrobić „nigiri” z rybą, powtórz kroki od 1 do 4, aby zrobić bazę do cukierków ryżowych, ale nie wciskaj mieszanki ryżu tak cienko. Po wciśnięciu w blachę do pieczenia powinna mieć grubość około 3/4 cala.
Wytnij cukierki w prostokąty o wymiarach około 3/4 cala na 1 1/2 cala. Połóż cukierek rybny na każdym prostokącie i owiń 1/2-calowy pasek zielonego owocowego roll-upu wokół całego opakowania.
Na zakończenie udekoruj swój talerz sushi, aby wyglądał bardziej autentycznie. Sugestie obejmują zastąpienie sosu czekoladowego zamiast sosu sojowego, bitej śmietany (lub roztopionej białej czekolady) zamiast wasabi i cienko krojonej różowej ryby dla marynowanego imbiru.
Uwaga: Te cukierki najlepiej spożywać w dniu, w którym zostały wykonane, ponieważ opakowanie owocowe staje się lepkie, jeśli zostanie pozostawione na noc. Alternatywnie możesz przygotować je do ostatniego kroku i owinąć, gdy będziesz gotowy je zjeść.
Tagi przepisu:
- Ryba
- deser
- amerykański
- przyjęcie
