Diana Rattray
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 386 | Kalorie |
| 21g | Tłuszcz |
| 14g | Węglowodany |
| 34g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 386 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 21g | 27% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 52% |
| Cholesterol 166 mg | 55% |
| Sód 1448 mg | 63% |
| Węglowodany ogółem 14g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 5% |
| Białko 34g | |
| Wapń 319 mg | 25% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jeśli szukasz pomysłu na posiłek w szczególnie pracowity dzień, nie szukaj dalej. To cheeseburger to sprawdzony przez rodzinę i zatwierdzony posiłek jednodaniowy, który z pewnością zadowoli nawet najbardziej wybredną rodzinę.
Mrożona skórka ciasta lub chłodzony arkusz ciasta sprawia, że ciasto jest super szybkie i łatwe. Lub zrobić domowe ciasto, jeśli masz czas. Ułożenie tego robota kuchennego zajmuje nie więcej niż około 5 do 10 minut. Mielona wołowina i kilka typowych dodatków cheeseburger sprawia, że smakuje jak cheeseburger. Nadzienie z mielonej wołowiny obejmuje plastry marynowanego koperku, keczup i musztardę. Posiekany ser cheddar lub jack cheddar to dodatek do tego pikantnego ciasta.
Podawaj ciasto cheeseburger z frytkami lub pieczonymi ziemniakami, kukurydzą i sałatką lub sałatką coleslaw na przyjemny rodzinny lunch lub kolację.
Obejrzyj teraz: Pikantny przepis na ciasto cheeseburger w stylu południowym
Składniki
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 funt mielonej wołowiny
- 1/2 szklanki cebuli (posiekanej)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1 łyżeczka przyprawy do burgera (lub mieszanki przypraw do steków)
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/4 szklanki zwykłej drobnej bułki tartej
- 2 duże jajka
- 2 łyżki musztardy Dijon (lub ulubionej musztardy dla smakoszy)
- 2 łyżki keczupu
- 3 łyżki sosu Worcestershire
- 6 plastrów ogórka kiszonego (posiekanych)
- 1 1/2 szklanki posiekanego sera cheddar jack (podzielony)
- 1 (9-calowa) skorupa ciasta (zamrożona i rozmrożona lub domowa, nie wypiekana)
- Opcjonalnie: świeże pomidory (w plasterkach)
- Opcjonalnie: od 6 do 8 sztuk boczku (gotowanego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Podgrzej piekarnik do 375 F.
Rozgrzej olej roślinny na dużej patelni na średnim ogniu. Rozdrobnij zmieloną wołowinę na patelni i dodaj posiekaną cebulę.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Gotuj, aż cebula będzie półprzezroczysta, a mielona wołowina nie będzie już różowa, ciągle mieszając. Odsącz nadmiar tłuszczu.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Do mieszanki wołowiny i cebuli dodaj zmielony czosnek wraz ze stekiem lub przyprawą burgerową, solą, pieprzem i bułką tartą. Zdjąć z ognia i odstawić do ostygnięcia.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
W średniej misce ubij jajka z musztardą, keczupem i sosem Worcestershire.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
W razie potrzeby zamieszaj posiekaną marynowaną koperkową.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Mieszaj mieszaninę jajek do schłodzonej zmielonej mieszanki wołowej.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Dodaj około 1/2 szklanki sera i zamieszaj, aby zmiksować.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Zapakuj mieszaninę mięsa i sera do skorupy ciasta i piecz przez 30 minut.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Na wierzchu pokrój pokrojone pomidory i boczek, jeśli jest używany, a następnie posyp resztą posiekanego sera.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Piec ciasto cheeseburger przez 5 do 10 minut dłużej lub do momentu stopienia się polewy i zrumienienia skórki.
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Podaj z wybranymi stronami i ciesz się!
Świerk Zjada / Katarina Zunic
Porady
- Jeśli używasz przyprawionej bułki tartej, zalecamy zmniejszenie soli do 1/4 łyżeczki, aby smak soli nie był zbyt duży.
Wariacje
- Aby uzyskać lżejszą wersję, przygotuj ciasto z mielonymi udami z indyka. Przepis wymaga sera cheddar jack, ale możesz swobodnie używać sera amerykańskiego, cheddaru lub mieszanki cheddaru i mozzarelli.
Tagi przepisu:
- ciasto
- danie główne
- południowy
- rodzinny obiad
