DebbiSmirnoff / Getty Images
- Razem: 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 6 porcji
Ten przepis na łatwe truskawkowe ciastko to świetny deser o każdej porze roku. I używa tylko 3 głównych składników, cukru cukierniczego i odrobiny wanilii, więc nie może być prostsze do zrobienia.
Zamiast swojego kruchego ciasta użyj kupionego w sklepie mrożonego ciasta funtowego. Ciastko kruche, które jest lekko słodzone, jest klasyczne z truskawkami i śmietaną. Ale jeśli chcesz szybko i nieformalnie zająć się klasycznym, to dobrze jest wybrać ciasto funtowe. Ma idealną miękką i aksamitną konsystencję do rozpuszczenia się w ustach wraz z delikatnymi truskawkami i kłębiącą się bitą śmietaną.
Składniki
- 3 szklanki truskawek (obrane i pokrojone)
- Opcjonalnie: cukier lub sok z cytryny
- 3 łyżki cukru cukierniczego
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 bochenek mrożonego ciasta funtowego (rozmrożonego)
- 1 szklanka ciężkiej śmietany
- Opcjonalnie dekorować: 6 gałązek świeżej mięty
- Opcjonalnie dekorować: 6 całych truskawek
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Połowę pokrojonych truskawek włóż do dużej miski. Za pomocą tłucznia do ziemniaków zmiel połowę truskawek, aż się rozłożą, ale nadal będą w osobnych kawałkach.
Wymieszaj pozostałe pokrojone truskawki w puree truskawkowe i posmakuj mieszanki. Jeśli truskawki nie są wystarczająco słodkie lub cierpkie dla twojego smaku, możesz dodać cukier lub sok z cytryny. Następnie przykryj miskę i schłodź jagody w lodówce.
W średniej misce ubij śmietankę cukrem cukierniczym i wanilią. Aby uzyskać najlepsze wyniki, schłodź miskę i ubijaki przed rozpoczęciem i upewnij się, że krem jest bardzo zimny.
Gdy będziesz gotowy do podania, pokrój funtowe ciasto na 6 równych kawałków i umieść każdy kawałek na talerzu do serwowania. Na wierzchu mieszanka truskawek i kupa bitej śmietany.
Jeśli chcesz, dodaj świeżą miętę lub małą, idealną truskawkę.
Podaj natychmiast ten deser.
Porady
- Upewnij się, że ciasto funtowe jest rozmrożone przed czasem. Możesz także zrobić bitą śmietanę z wyprzedzeniem; po prostu przechowuj, dobrze przykryte, w lodówce. Skrobia kukurydziana w cukrze cukierników pomaga ustabilizować śmietankę, dzięki czemu będzie utrzymywać swój szczyt przez kilka godzin.
Zmiana
- Możesz także zrobić ten wspaniały deser z malinami i jagodami. Dzięki temu przepis byłby bardziej patriotyczny! Tylko upewnij się, że używasz najlepszych owoców, które można znaleźć w supermarkecie. Jagody powinny być pulchne, jędrne i lśniące, bez delikatnych plam.
Tagi przepisu:
- Jagoda
- deser
- amerykański
- 04 lipca
