milanfoto / E + / Getty Images
- Razem: 3 godz. 20 min
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 3 godz
- Wydajność: Podaje 8 (8 porcji)
Zapiekana kukurydza to klasyczna przystawka, którą zwykle piecze się w piekarniku. Gdy organizujesz świąteczny obiad, ten przepis przychodzi na ratunek, ponieważ możesz go ugotować w powolnej kuchence, podczas gdy indyk, szynka lub pieczeń zajmują miejsce w piekarniku. Produkt jajeczny jest używany w tym przepisie zamiast prawdziwych jajek, ponieważ mogą lepiej wytrzymać długie, powolne gotowanie.
Możesz przyprawić ten przepis w dowolny sposób. Zamiast liści tymianku użyj bazylii lub oregano. Dodanie liścia laurowego nie jest zalecane, ponieważ przepis ten ma zostać zerwany z powolnej kuchenki i trudno byłoby znaleźć i odrzucić liść laurowy przed podaniem.
Składniki
- 2/3 szklanki mąki
- 1/3 szklanki masła (stopionego)
- 1 szklanka produktu jajecznego bez cholesterolu (lub 4 jajka)
- 1 (12 uncji) można odparować mleko
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/8 łyżeczki pieprzu
- 1 (14 uncji) może kukurydziana śmietana
- 2-1 / 2 szklanki mrożonej kukurydzy (rozmrożone i osuszone)
- 1 łyżeczka suszonych liści tymianku
Kroki, aby to zrobić
Spryskaj wnętrze 3–4 kwartałowego garnka nieprzywierającym środkiem do gotowania.
Połącz mąkę, masło, produkt jajeczny, mleko, cukier, sól, pieprz, kukurydzę w puszkach, mrożoną kukurydzę i liście tymianku w przygotowanym naczyniu i mieszaj.
Przykryj powolną kuchenkę i gotuj na wysokim poziomie przez 2-3 godziny, aż mieszanina zostanie ustawiona. Ze względów bezpieczeństwa żywności temperatura powinna wynosić co najmniej 160 F.
Tagi przepisu:
- Strona warzywna
- przystawka
- amerykański
- rodzinny obiad
