Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: cztery porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 229 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 23g | Węglowodany |
| 15g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: cztery porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 229 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 8% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 873 mg | 38% |
| Węglowodany ogółem 23g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 15g | |
| Wapń 421 mg | 32% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Koreański grill bez mięsa? Ten koreański przepis na tofu z grilla ma kilka wspaniałych smaków z korzyściami zdrowotnymi tofu z białkami.
Koreański sos grillowy stanowi doskonałą marynatę do pieczonego koreańskiego tofu z grilla - wystarczy go rozcieńczyć wodą. Nie masz pod ręką żadnego koreańskiego sosu do grilla, ale pragniesz tego wyjątkowego pikantnego, słonego i słodkiego połączenia, które może zapewnić tylko koreańskie jedzenie? Wypróbuj marynatę inspirowaną koreańskim sosem grillowym do pieczonego tofu. Jest wegetariańska i wegańska, a jeśli używasz bezglutenowego sosu sojowego, to również nie zawiera glutenu i pszenicy.
Podane kwoty są przybliżone, więc możesz dostosować się do własnych upodobań. Przewiń w dół, aby uzyskać łatwiejsze sposoby przygotowania pieczonego tofu. Nowy w gotowaniu z tofu? Najpierw wypróbuj ten koreański przepis na grilla Tofu - jest tak przepyszny, że możesz spróbować tofu w większej liczbie przepisów.
Składniki
- 3 łyżki. sos sojowy
- 1 łyżka. ocet ryżowy
- 3 ząbki czosnku (drobno zmielone i rozdrobnione)
- 2 łyżki stołowe. keczup (sos hoisin lub sos barbecue)
- 1 łyżka. syrop klonowy
- 1 łyżeczka. cukier
- 1 łyżka. olej sezamowy
- 2 łyżeczki. ostry sos (lub do smaku użyłem sosu Sriracha)
- 1 wyjątkowo twarde blokowe tofu (dobrze sprasowane i pokrojone w kostkę, trójkąty lub płyty)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Najpierw przygotuj tofu. Podobnie jak większość wegańskich przepisów na tofu, ten będzie smakował najlepiej, jeśli najpierw naciśniesz tofu. Naciskanie pozwala tofu wchłonąć więcej aromatów i przypraw, które do niego dodasz. Nie wiesz, jak to zrobić? Zobacz ten prosty przewodnik krok po kroku, jak nacisnąć tofu. Pokroić w kostkę lub trójkąty.
Świerk
Wymieszaj wszystkie składniki oprócz tofu, aby uzyskać marynatę.
Świerk
Umieść tofu w szerokim płytkim pojemniku i przykryj marynatą, upewniając się, że każdy kawałek tofu jest dobrze pokryty. Pozwól tofu marynować przez co najmniej 20 minut.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Lekko nasmaruj blachę do pieczenia sprayem nieprzywierającym lub użyj odrobiny oleju dowolnego rodzaju, jeśli nie masz sprayu nieprzywierającego.
Świerk
Piec przez 20 do 25 minut.
Świerk
Następnie za pomocą łopatki odwróć kawałki tofu i piecz przez kolejne 8–10 minut. Kawałki tofu powinny być lekko kruche, a nie miękkie i kruche, ale nie zwęglone.
Świerk
Podaj koreańskie tofu z grilla i ciesz się!
Podoba ci się ten przepis?
Podoba Ci się ten wegetariański i wegański przepis na tofu? Oto kilka niesamowitych rzeczy, które możesz zrobić z tofu:
Frytki wegetariańskie z tofu
Przepisy przy użyciu jedwabnego tofu
Pełna lista przepisów na tofu
Jaka jest wartość odżywcza tofu?
O koreańskim sosie BBQ
Koreański sos BBQ zazwyczaj składa się z połączenia sosu sojowego, czosnku, brązowego cukru, octu winnego z ryżu, sosu chile-czosnkowego, imbiru, oleju sezamowego i czarnego pieprzu. W zależności od tego, gdzie się wybierasz, istnieją różne odmiany tego sosu. Nie spodziewaj się, że będzie smakować jak typowy sos z grilla w butelkach - koreański sos z grilla ma swój własny smak.
Dowiedz się, jak zamówić jedzenie w koreańskiej restauracjiTagi przepisu:
- tofu
- przystawka
- koreański
- w tygodniu
