Przygotowywanie koreańskich potraw może początkowo wydawać się zastraszające, ponieważ jest tak wiele składników, od zup i gulaszu po marynowane dania boczne, które wymagają wcześniejszego przygotowania. Ale istnieje wiele łatwych koreańskich potraw, które są łatwe do przygotowania i są pyszne jako obiad, więc nie myśl, że każdy z twoich koreańskich posiłków wymaga godzin przygotowywania.
Nie potrzebujesz dziesięciu przystawek, aby ukończyć swój koreański posiłek, tak jak w restauracji, a większość ludzi nie je regularnie restauracji ze stołem pokrytym jedzeniem. Dzięki daniu głównemu i kilku dodatkom nadal zachwycisz każdego koreańskiego smakosza.
-
Smażony ryż Kimchi (Kimchi Bokumbap)
4kodiak / Getty Images
Robienie smażonego ryżu kimchi to świetny sposób na użycie resztek kimchi, które są nieco ponad swoje prime, jak również resztek ryżu. Możesz zrobić to z boczkiem kanadyjskim lub cienką plastrami wołowiny, wieprzowiny, szynki, a nawet spamu. Lub użyj tofu jako białka wegetariańskiego.
-
Koreańska smażona ryba (Saeng Sun Jun)
unimode / Getty Images
Koreańska ryba smażona na patelni prosty przepis na danie główne, który jest bardzo tradycyjny. Najlepszą opcją jest świeża ryba z delikatnym białym miąższem. Ciesz się nim z pikantnym sosem do kąpieli lub po prostu sosem sojowym.
-
Koreańskie Skrzydełka Z Kurczaka (Tong Dak)
22 października / Getty Images
Te koreańskie skrzydełka z kurczaka pieczone w piekarniku świetnie sprawdzają się jako przekąska do picia ( anju ), przystawka, danie główne lub część pikniku. Nie będziesz mógł zjeść tylko jednego.
-
Pikantny Gulasz Kimchi (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
crystaltmc / Getty Images
Ten popularny koreański gulasz można przygotować w zaledwie 35 minut. To kolejne świetne zastosowanie dla starszych kimchi, które nadadzą bogatszego smaku. W tym naczyniu jest dużo miejsca na zmiany. Możesz użyć wołowiny, wieprzowiny lub konserw z tuńczyka oraz warzyw, w tym ziemniaków, cukinii i grzybów. Oczyszczanie lodówki może być codziennym posiłkiem.
-
Zupa Z Suszonych Pyłków (Bugo Gook)
Temat obrazów Inc. / Getty Images
Suszona zupa rdzawca jest znana w Korei jako środek na kaca, lub możesz jej użyć, gdy masz przeziębienie. Suszony rdzeń można kupić na rynku azjatyckim lub koreańskim bardzo tanio, a po 20 minutach masz garnek zupy.
-
Korean Pancake With Scallions (Pa Jun)
Świerk
Jeśli chcesz szybko i tanio przystawkę lub przystawkę, koreański naleśnik z szalotką jest łatwy i zawsze cieszy Cię tłum. Możesz podawać z sosem do kąpieli lub sojowym.
-
Koreański Przyprawiony Szpinak (Sigumchi Namul)
SUNGSU HAN / Getty Images
Potrzebujesz tylko 15 minut, aby zrobić to danie z koreańskiego przyprawionego szpinaku. Można go również stosować jako część innych znanych dań głównych w Korei, takich jak czaple (smażony makaron), kimbap (ryż i bułki z wodorostów) oraz bibimbap (ryż z mieszanymi warzywami).
-
Sałatka z Koreańskiej Fasoli (Sookju Namul)
Johnnieshin / Getty Images
Jest to jedna z najpopularniejszych przystawek w Korei i zajmuje tylko 10 minut. Możesz podawać sałatkę z kiełków fasoli z bibimbapem (koreański ryż mieszany z warzywami i mięsem) lub wraz z popularną sałatką z rzodkiewki i marchewki Daikon.
-
Koreański Marynowany Ogórek
GEOLEE / Getty Images
Ten szybki przepis na ogórki kiszone jest gotowy w zaledwie 20 minut. Słodko-słony smak sprawia, że jest to idealna przystawka.
-
Omlet Koreański Z Jajkiem (Gaeran Mari)
PARKJUNGHO / Getty Images
Potrzebujesz tylko 10 minut, aby zrobić to piękne danie. Możesz zjeść koreański omlet z jajkiem na śniadanie, jako część lunchu bento lub na obiad. Możesz zmieniać warzywa, a nawet dodać szynkę lub inne mięso.
