Unikalnym sposobem na nadanie smaku grillowanym lub wędzonym potrawom są owocowe sosy do grilla. Te sosy zaczynają się od szerokiej gamy produktów owocowych, od całych owoców po dżemy i galaretki. To świetny sposób na maksymalne wykorzystanie możliwości gotowania na świeżym powietrzu.
-
Sos Jabłkowy Z Grilla
Paulus Rusyanto / EyeEm / Getty Images
Keczup, jabłka i cała masa smaku sprawia, że jest to jeden z moich najpopularniejszych sosów do grillowania. Sekret polega na tym, aby te smaki powoli się gotowały, aby zintensyfikować sos. Polecam zrobienie tego z wyprzedzeniem. Słodki i pikantny smak jest idealny na prawie wszystko.
-
Sos z Mango Z Grilla
Getty Images
Element pomidorowy tego sosu pochodzi ze świeżych, pokrojonych w kostkę pomidorów. Następnie słodzone jest mango. Głębokość pochodzi z chilli poblano i wszystko gotuje się razem z ziołami i cebulą. Ten sos do grillowania ma niesamowity smak, który jest idealny do wszystkich rodzajów mięs, szczególnie kurczaka i wieprzowiny.
-
Sos Morelowo-Habanero z Grilla
Cynthia Zauner / EyeEm / Getty Images
Wiele najlepszych sosów do grillowania działa na połączeniu słodyczy i ciepła. Ten wspaniały sos stawia morele na tle papryczek chilli habanero. Brzmi prosto, ale ten sos grillowy jest w rzeczywistości ułożony w smaki, które sprawiają, że jest bogaty i fantastyczny.
-
Pikantny Morelowy Sos Z Grilla
Nicholas McComber / Getty Images
Świeże morele i pomidory z nutą gorczycy sprawiają, że ten sos jest idealny na wszystko, i mam na myśli wszystko. Ten sos do grilla to nawet dobry sos do sałatek. Spróbuj. Szczerze mówiąc, nie będziesz rozczarowany.
-
Brzoskwiniowy Sos Barbecue
Brzoskwinie w puszkach i syrop klonowy nadają temu sosowi grillowemu bogatą słodycz, idealną na wieprzowinę i kurczaka lub praktycznie wszystko. Używam tego na burgerach zamiast keczupu, ponieważ jest tak dobry we wzmacnianiu smaków.
-
Śliwkowy Sos Z Grilla
To szybki i łatwy sposób na zrobienie niesamowitego sosu. Świeże śliwki mają wszystkie słodkie, a nuta cynamonu nadaje temu sosowi do grilla wielkiej głębi.
-
Truskawkowy Sos Habanero z Grilla
Dżem truskawkowy i gorący sos habanero sprawiają, że ten sos do grilla jest idealny dla osób poszukujących słodyczy i ciepła. Ten sos potrzebuje trochę czasu na wolnym ogniu, aby zebrać razem smaki, ale jest to szybki i prosty sos do przygotowania. Przygotuj go dzień wcześniej, a ciepło zostanie idealnie rozprowadzone.
-
Sos Wiśniowy Grillowany
Jako dziecko moją ulubioną sodą była czarna wiśnia. Ten sos do grilla bierze sodę i miesza ze świeżymi wiśniami, czerwonym winem i nutą cynamonu. Ten sos jest idealny do wołowiny, wieprzowiny lub, cóż, wszystkiego.
