Spruce / Diana Rattray
- Razem: 28 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 18 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 86 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 86 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 6% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 4% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 178 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 1g | |
| Wapń 30 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Bazylia smakuje tym pysznym domowym ciastem do pizzy, które można przyrządzać w maszynie do wypieku chleba w cyklu ciasta lub ręcznie zagniatać. Ten przepis obejmie obie opcje, dzięki czemu możesz wybrać, który będzie dla Ciebie najlepszy. To ciasto do pizzy jest dobre do wszystkiego, co wybierzesz do dodatków. Ta skorupa na gotowej pizzy łączy również dobrze laski cynamonu, sałatkę grecką lub ulubione strony z pizzą.
Składniki
- 2/3 szklanki wody (letniej)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 3/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka bazylii (suszony liść)
- 1 łyżeczka drożdży (aktywne suszenie)
Kroki, aby to zrobić
Robić w maszynie do chleba
Umieść wszystkie składniki w maszynie do chleba w kolejności zalecanej przez producenta maszyny do chleba.
Wybierz cykl ciasta.
Wyjąć ciasto z maszyny do pieczenia chleba. Rozłóż, aby dopasować do patelni do pizzy.
Lekko przykryj folią i pozostaw na 10 minut.
Na wierzchu sosem do pizzy i dodatkami do wyboru.
Piec w piekarniku o temperaturze 400 F przez 15 do 20 minut, aż ciasto stanie się ładnie zrumienione.
Wykonać ręcznie
Podgrzej wodę do około 100 do 110 F.
Drożdże rozpuść w wodzie z cukrem.
Połącz miksturę drożdży z pozostałymi składnikami w misce, aż ciasto będzie dobrze połączone.
Wyłóż się na posypaną mąką powierzchnię i zagniataj, aż będzie gładka i elastyczna, od 8 do 10 minut.
Nasmaruj i włóż do miski.
Przykryj ręcznikiem i odstaw w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi się.
Wyjdź z miski i kontynuuj jak wyżej.
Tagi przepisu:
- Ciasto na pizzę
- przystawka
- amerykański
- piec
