Juanmonino / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 103 | Kalorie |
| 8g | Tłuszcz |
| 8g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 103 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 8g | 11% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 7% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 81 mg | 4% |
| Węglowodany ogółem 8g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 17% |
| Białko 2g | |
| Wapń 25 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Szukasz najlepszego i najprostszego przepisu na guacamole? Spróbuj tego meksykańskiego guacamole dipu dzięki uprzejmości Awokado z Meksyku ze świeżych papryczek jalapeño i oczywiście awokado! Zanim zaczniesz, upewnij się, że awokado jest wystarczająco miękkie i dojrzałe. Jeśli masz ochotę na dalsze eksperymenty z tym cudownym zanurzeniem, możesz wypróbować różne odmiany.
Składniki
- 2 łyżki kolendry (świeże, drobno posiekane)
- 2 łyżeczki żółtej cebuli (drobno posiekanej)
- 2 łyżeczki jalapeno (lub chilli serrano, mielone)
- Sól do smaku (moim zdaniem zawsze najlepsza jest sól morska lub koszerna!)
- 2 duże awokado (obrane i zaszczepione)
- 2 łyżki śliwkowego pomidora (drobno posiekanego)
- 2 łyżeczki soku z limonki (świeżo wyciśnięte)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Zetrzyj razem 1 łyżkę kolendry, 1 łyżeczkę cebuli, 1 łyżeczkę mielonych chili i odrobinę soli morskiej lub koszernej na dnie średniej wielkości miski.
Dodaj awokado i delikatnie zetrzyj widelcem, aż będzie masywny.
Złożyć pozostałą kolendrę, cebulę i chili do mieszanki.
Dodaj sok z pomidorów i limonki, dostosuj przyprawy do smaku i podawaj z koszem ciepłych chipsów z tortilli.
Cieszyć się!
Wskazówka
- Masz resztki guacamole? Nie martw się, możesz zachować zielony guacamole, odpowiednio przechowując resztki.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- przystawka
- meksykański
- lato
