Leah Maroney
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 229 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 28g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 229 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 31 mg | 10% |
| Sód 275 mg | 12% |
| Węglowodany ogółem 28g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 6% |
| Białko 4g | |
| Wapń 75 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Blueberry Cream Cheese Warkocze śniadaniowe są wypełnione słodkimi, świeżymi jagodami, kremowym serem śmietankowym i pikantną cytryną. Są wyjątkowo łatwe do ubicia i wymagają tylko kilku składników.
Jednym z powodów, dla których ten przepis jest tak łatwy, jest to, że wykorzystuje ono chłodzone ciasto z półksiężyca. Ten przepis jest jeszcze łatwiejszy, jeśli używasz rodzaju ciasta, które jest w jednym twardym arkuszu i nie ma perforacji. To po prostu sprawia, że nieco łatwiej jest rozwinąć i wykonać małe nacięcia na warkocz. Jeśli masz więcej czasu, możesz również użyć ciasta francuskiego do tego przepisu. Ciasto francuskie rozmraża się trochę, więc czas przygotowania trwa nieco dłużej. Smak ciasta francuskiego jest nieco delikatniejszy i bardziej wyrafinowany, a także pięknie się zaciąga podczas pieczenia.
Jest to idealny łatwy przepis na poranne śniadanie lub brunch w wakacje. Nakarmi wiele osób i wymaga minimalnego przygotowania i czyszczenia. Wygląda również pięknie na stole śniadaniowym.
Składniki
- 1 opakowanie rolek półksiężyca
- 1 litr jagód
- 8 uncji serka śmietankowego (zmiękczonego do temperatury pokojowej)
- 1/4 szklanki plus 1 łyżeczka cukru (granulowany)
- Skórka z 1 cytryny
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki cukru pudru
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Rozwałkuj ciasto z półksiężyca na cieńszy, prostokątny arkusz.
Połącz ser śmietankowy, 1/4 szklanki granulowanego cukru i skórkę z cytryny w misce, aż będzie gładka i całkowicie połączona.
Rozłóż mieszaninę serka śmietankowego na środku arkusza półksiężyca. Pozostawiając około półtora cala ciasta po obu stronach mieszanki.
Wrzuć jagody z łyżką mąki, skórką z cytryny i łyżeczką cukru.
Umieść jagody na mieszance twarogu.
Zrób ciasto po przekątnej, zaczynając od sera śmietankowego i zatrzymując się, gdy dotrzesz do centrum sera śmietankowego. Wykonaj około 10 cięć z każdej strony.
Przeciągnij paski ciasta na jagody, naprzemiennie po bokach.
Umieść na środkowym ruszcie piekarnika i piecz przez około 15 minut lub do złotego koloru.
Podczas ochładzania wymieszaj mleko pełne i cukier puder, aby uzyskać lukier.
Gdy jagodowy warkocz nieco ostygnie, posyp polewę na wierzchu i podaj.
Tagi przepisu:
- Borówka amerykańska
- śniadanie
- amerykański
- urodziny
