snowpea & bokchoi / Flickr CC 2.0
- Razem: 23 min
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 18 minut
- Namaczanie: 5 minut
- Wydajność: 3-6 porcji (3-6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 180 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 11g | Węglowodany |
| 7g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3-6 porcji (3-6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 180 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 132 mg | 44% |
| Sód 132 mg | 6% |
| Węglowodany ogółem 11g | 4% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 1% |
| Białko 7g | |
| Wapń 134 mg | 10% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten kanadyjski francuski przepis na tosty, zwany na przemian złotym chlebem lub lekarstwem , jest łatwym przygotowaniem grubo krojonego chleba nasączonego słodzonym cynamonem, a następnie smażonego na maśle do złotej perfekcji. Pochodzenie kapryśnej nazwy „złoty chleb” pochodzi od delikatnego odcienia, który chleb przybiera po smażeniu i skropieniu syropem klonowym.
Składniki
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 szklanka mleka
- 6 kromek chleba (dzień stary)
- 3 łyżki masła
- Udekoruj: syrop klonowy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Ubij jajka, cukier, ekstrakt waniliowy i cynamon, aż mieszanina będzie całkowicie wymieszana i gładka.
Mieszaj mleko w mieszance jajecznej, aż będzie całkowicie włączone.
Umieść kromki chleba w mieszance jajek, odwróć je, aby pokryć wszystkie powierzchnie, i pozwól chlebowi namoczyć przez 5 minut.
Rozpuść 1 łyżkę masła na dużej patelni ustawionej na średnim ogniu. Gotuj 2 kromki namoczonego chleba w stopionym maśle przez 3 minuty.
Odwróć plastry francuskiego tostu i gotuj je przez dodatkowe 3 minuty, aż będą złocistobrązowe i lekko chrupiące z każdej strony.
Powtórz z pozostałym masłem i namoczonym chlebem.
Wskazówka
- Chociaż można stosować bardziej miękkie pieczywo, ten francuski przepis na tosty daje doskonałe rezultaty z suchszym, bardziej obfitym chlebem, takim jak wiejski chleb lub bagietki.
Tagi przepisu:
- francuskie tosty
- złoty chleb
- przystawka
- Francuski
