Steve Lee / Getty Images
Szukasz dobrego zanurzenia? Czy zabrakło Ci pomysłów na pyszny sos do przekąsek lub imprezowych przekąsek? Ten artykuł zawiera jedne z najlepszych chińskich przepisów na sos zanurzeniowy, z których, mam nadzieję, znajdziesz coś idealnego dla swoich potrzeb.
Wszystkie przepisy na sos do maczania są proste i szybkie do wykonania. Możesz również zrobić je z przodu i przechowywać je w suchym i czystym pojemniku przez kilka dni.
Chili Oil
Olejek chili jest doskonałym dodatkiem do makaronu i potraw z pierogów i jest sekretnym składnikiem wielu popularnych dań z Syczuanu, takich jak kurczak Bang Bang. Aby olej chili był jeszcze cieplejszy, zwiększ papryczki chili lub zmniejsz ilość oleju do 1/3 szklanki.
Sos Z Hoisin
Podobnie jak w przypadku większości sosów, najlepiej smakuje, jeśli smaki mieszają się przez 1 godzinę przed podaniem. Ten sos doskonale nadaje się do potraw smażonych w głębokim tłuszczu, a nawet skrzydełek z kurczaka.
Przepis na gorącą musztardę
Gorąca musztarda ma ostry kęs, który świetnie komponuje się z bułkami i innymi smażonymi przystawkami. Jest to podstawowy przepis pokazujący, jak zrobić dip z gorącej musztardy; możesz go wzbogacić o cukier i inne przyprawy zgodnie z życzeniem.
Gorąca musztarda z octem
Dodanie octu utrzymuje ciepło w tym przepisie na gorącą musztardę. Zachęcamy do dalszego urozmaicenia, dodając inne przyprawy, takie jak chili w proszku lub chrzan w tym samym czasie co ocet. Aby uzyskać podstawowy przepis bez żadnych dodatków, wypróbuj Hot Mustard.
Sichuan Peppercorn Oil
Olej z pieprzu Syczuan to jeden z moich ulubionych chińskich sosów. Smak tej popularnej przyprawy pochodzi z aromatycznych pieprzu Syczuan. Użyj go, aby dodać trochę zinga do smażonych potraw, zanurzania sosów lub gdziekolwiek zaprowadzi Cię Twoja wyobraźnia!
Olej z gorącego chili Jalapeno
Ten przepis na gorący olej chili daje około 1/2 szklanki. W przepisie można stosować oliwę z oliwek zamiast orzeszków ziemnych lub roślinnych, ale upewnij się, że ma wystarczająco wysoką temperaturę dymu.
Sos Orzechowy Z Mlekiem Kokosowym
Z zaledwie 6 składników i 5 minut możesz zrobić ten szybki i łatwy sos orzechowy. Stanowi dobry sos do chrupkiej sałatki warzywnej, takiej jak indonezyjska sałatka Gado Gado, i może być stosowany jako sos do dipów na satay i przystawki.
Aby uzyskać cieńszy sos sałatkowy, wystarczy dodać trochę mleka kokosowego lub bulionu z kurczaka. Aby zagęścić, pozwól sosowi usiąść i ostygnąć przed użyciem.
Chińskie potstickers zanurzenie w sosie Przepisy
Ten artykuł zawiera 5 różnych rodzajów chińskich przepisów na sos dipsticker. Możesz wybrać dowolny, który chcesz podawać ze swoimi potstickers.
Przepis na sos sojowo-imbirowy
Pyszny przepis na sos sojowy i imbirowy pasuje naprawdę do twoich pierogów, Xiaolongbao i zupy wołowej.
Sos słodko-kwaśny
Ten artykuł zawiera trzy różne przepisy na różne rodzaje sosu słodko-kwaśnego. Osobiście uwielbiam słodko-kwaśny sos w stylu Szanghaju, ale słodko-kwaśny sos na bazie keczupu świetnie komponuje się z owocami morza, takimi jak filet z ryby.
Wegetariański Sos Słodko-Kwaśny
Ten przepis jest przeznaczony do stosowania z wegetariańskimi słodko-kwaśnymi przekąskami, które już zawierają skrobię kukurydzianą i wodę dodaną jako zagęszczacz. Jeśli przygotowujesz ten przepis jako dip, dodaj mieszaninę skrobi kukurydzianej / wody zgodnie z potrzebą, aby zagęścić.
