Molly Watson
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 1 porcja
Wszystkie smaki ciasta marchewkowego - cynamon, brązowy cukier, orzechy włoskie - wraz ze słodką, bogatą w witaminy pomarańczą z marchwi, sprawiają, że jest to zupełnie nowy sposób na zjedzenie śniadania. To najsmaczniejszy i najsłodszy sposób na porcję warzyw na początku dnia. I choć może to zabrzmieć trochę dziwnie, to tak naprawdę tylko niewielka część tradycyjnego smaku owsianki śniadaniowej, tak często słodzonej brązowym cukrem. Tarcie marchewki i gotowanie jej do miękkości zmiękcza jej smak i podkreśla jej słodkość, dzięki czemu jest to bardzo pożądany dodatek do słodkich płatków owsianych, przynajmniej dla tych z nas, którzy kochają ciasto marchewkowe.
Dwukrotnie, trzykrotnie lub czterokrotnie ten przepis w zależności od liczby osób jedzących śniadanie przy stole.
Ten przepis jest gotowy na różne warianty - zobacz kilka pomysłów na końcu przepisu, w tym jeden pomysł na lukier na śniadanie!
Składniki
- 1 marchewka
- 1 szczypta soli
- 1/2 szklanki płatków owsianych
- 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1/8 łyżeczki cynamonu
- Opcjonalnie: 1 łyżka rodzynek
- 1 łyżka brązowego cukru (plus więcej do smaku)
- 1 łyżka masła (plus więcej do smaku)
- 2 łyżki orzechów włoskich (tosty, posiekane)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Obierz marchewkę i zetrzyj ją w małym rondlu. Dodaj 1 szklankę wody i szczyptę soli. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Dodaj owies, wanilię, cynamon i rodzynki (jeśli używasz). Wyreguluj ciepło, aby utrzymać stały gotowanie na wolnym ogniu i gotuj, często mieszając, aż owies i marchew będą miękkie, około 5 minut.
Zdejmij patelnię z ognia. Dodaj brązowy cukier. Przenieś do miski. Dotnij górę kawałkami masła. Posyp większą ilością brązowego cukru, jeśli chcesz, i posyp orzechami. Podawać na gorąco.
Wariacje
- Spraw, by było kremowe: Wymieszaj z łyżką lub dwiema łyżkami śmietanki, półtora lub pełnego mleka razem z cukrem. Spraw, aby były bardziej kremowe: użyj pełnego mleka zamiast wody do ugotowania płatków owsianych. Jeśli wybierzesz tę opcję, bądź ostrożny i nie doprowadź do wrzenia. Wrzuć kokos: wmieszaj łyżkę lub dwa mleko kokosowe wraz z cukrem, aby uzyskać dużą śmietanę i słodką nutę kokosową. na więcej kokosa: wmieszaj lub posyp tartym lub rozdrobnionym kokosem. Spraw, by było bardziej chrupiące: wmieszaj łyżkę masła migdałowego razem z cukrem. Zamień orzechy: spróbuj orzechów prażonych zamiast orzechów włoskich.: Zamiast suszonych rodzynków lub porzeczek używaj suszonej żurawiny, suszonych jagód, porzeczek, posiekanych daktyli lub suszonych fig. Smaż łyżkę lub dwa serki bitej śmietany brązowym cukrem i odłóż na wierzch gotowego płatka owsianego z ciasta marchewkowego „lukier”.
Tagi przepisu:
- Śniadanie wegetariańskie
- śniadanie
- amerykański
- powrót do szkoły
