Rozkoszuj się słodyczą i zachwyć gości tymi wspaniałymi greckimi deserami i ciastkami w tym sezonie wakacyjnym. Od klasycznej baklawy po dekadencki grecki pudding ryżowy, te przysmaki będą idealnym zakończeniem każdego świątecznego spotkania.
-
Baklava
redstallion / Getty Images
Ten deser jest wiecznym ulubieńcem. To klasyczne greckie ciasto składa się z płatków ciasta filo, które są przekładane nadzieniem z orzechów przyprawionych cynamonem i skąpane w słodkim syropie. Jest chrupiący, słodki i bardzo dekadencki.
-
Galaktoboureko
Steve Outram / Getty Images
-
Melomakarona
mpessaris / Getty Images
Gdyby istniało jedno greckie ciastko, które uosabia Boże Narodzenie, to byłoby to. Chociaż nazwa może być trudna do wymówienia, te przyprawione miodowe ciasteczka są bardzo łatwe do zrobienia i są doskonale aromatyzowane pomarańczą, cynamonem i zalane słodkim syropem.
-
Revani
kefkenadasi / Getty Images
To wilgotne i pyszne greckie ciasto z semoliny jest aromatyzowane nutą cytryny i słodzone prostym syropem o smaku pomarańczy. Co najlepsze, to ciasto jest dość łatwe do zrobienia i można je zrobić z wyprzedzeniem.
-
Kourabiethes
Douglas Sacha / Getty Images
Te proste kruche ciasteczka są wykonane z cukru cukierniczego i migdałów. Żadna grecka uroczystość rodzinna nie byłaby kompletna bez tych lekkich ciasteczek rozpływających się w ustach. Pamiętaj, aby zrobić dodatkowe, ponieważ będą one działać szybko!
-
Rizogalo
Świerk
Ten grecki pudding ryżowy to gruba i kremowa uczta, którą można przygotować z wyprzedzeniem i schłodzić. Podawaj w jednorazowych szklankach lub dużej misce imprezowej, aby goście mogli sami się posilić.
-
Melopita
vladi79 / Getty Images
Częściowo krem, częściowo sernik, to greckie ciasto z miodem lub Melopita (meh-LOH-peeta) to wszechstronny deser, który można dostosować na wiele różnych sposobów. Ten przepis działa również dobrze jako tarta, mniejsze tartaletki i można go stosować z gotową skórką, jeśli brakuje Ci czasu.
-
Koulourakia
Steve Outram / Getty Images
Nazwa tych tradycyjnych greckich ciastek maślanych pochodzi od ich okrągłego, pokręconego kształtu. Jednak często zdarza się, że Koulourakia ma małe warkocze lub literę „S.”. Te zwroty są również pyszne zanurzone w kawie lub mleku i są tradycyjnie podawane na Wielkanoc.
-
Yiaourtopita
Studio Doros / Getty Images
Ten przepis na ciasto greckiego funta daje nam jeszcze jeden powód, by pokochać grecki jogurt. Połącz to wilgotne i kremowe ciasto ze świeżymi owocami lub kupą kremu, aby uzyskać prosty przepis, który wkrótce stanie się ulubionym miejscem rodziny.
-
Milopita
Steve Outram / Getty Images
Ten wilgotny i delikatny grecki szarlotka to idealna wizytówka dla chrupiących i pysznych jabłek. Nie zapomnij przykryć każdego plasterka kupą bitej śmietany lub gałką ulubionych lodów, aby uzyskać idealne połączenie.
