Westend61 / Getty Images
- Razem: 28 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 8 minut
- Wydajność: 20 sztuk / 20 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 152 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 9g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 20 sztuk / 20 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 152 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 49% |
| Cholesterol 1 mg | 0% |
| Sód 7 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 9g | 3% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 2g | |
| Wapń 12 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Kto wiedział, że dwa proste składniki mogą być tak dobre razem? Kokosowe stogi siana to super szybki i łatwy cukierek, który wszyscy kochają! Być może co najlepsze, nie wymaga pieczenia; konfiguruje się również w zaledwie pół godziny. Ten przepis jest świetnym sposobem na rozpoczęcie dzieci w kuchni (pod nadzorem, ponieważ będą musiały korzystać z płyty kuchennej).
Wszystko, czego potrzebujesz to prażony kokos i rozpuszczoną czekoladę, aby te szybkie klastry cukierków. Możesz stać się bardziej wyszukany, dodając do tych klastrów posypki, orzechy, suszone owoce lub inne ulubione pary czekolad. Ale nawet jeśli zdecydujesz się zachować prostotę i po prostu trzymać czekoladę i kokos, nie będziesz rozczarowany.
Składniki
- 2 szklanki / 16 uncji słodzonego kokosa (rozdrobnione)
- 1 szklanka / 8 uncji półsłodkiej czekolady
- Opcjonalny: Półsłodką czekoladę mleczną lub białą czekoladę można zastąpić łagodniejszym smakiem i nieco innym kolorem. Inne opcje obejmują mżący karmel na wierzchu stogów siana.
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Najpierw tost z kokosa. Rozgrzej piekarnik do 325 F. Włóż kokos do formy do ciasta lub małej formy do pieczenia i opiekaj w piekarniku na złoty kolor. Sekretem dobrego prażonego kokosa jest jednolite brązowienie, więc mieszaj go co 2-3 minuty, aż uzyska jednolity, jasny złoty kolor. Prawdopodobnie zajmie to od 8 do 10 minut, ale uważnie monitoruj kokos.
Podczas opiekania kokosa umieść czekoladę w dużej misce bezpiecznej dla kuchenki mikrofalowej. Mikrofaluj, aż się stopi, mieszając co 45 sekund.
Gdy kokos zostanie upieczony i czekolada się rozpuści, zamieszaj kokos w czekoladę, mieszając, aż kokos zostanie całkowicie pokryty czekoladą.
Wyłóż blachę do pieczenia pergaminem lub papierem woskowanym. Za pomocą małej łyżeczki lub szufelki z cukierkami upuść małe łyżki słodyczy na przygotowany arkusz.
Po uformowaniu wszystkich cukierków przechowuj w lodówce tacę przez 30 minut, aż czekolada się zetnie.
Tagi przepisu:
- czekolada
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
