LauriPatterson / Getty Images
- Razem: 4 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 4 godz
- Wydajność: 4 porcje
Podawaj tego świetnie smakującego kurczaka i brokuły z gorącym gotowanym linguine, fettuccine lub spaghetti, lub podawaj na gorącym gotowanym ryżu lub makaronie jajecznym. Proste danie z kurczaka jest aromatyzowane sosem. Sos jest przygotowywany ze śmietany z rosołu, twarogu i suchego sosu włoskiego.
Brokuły dodaje się później do naczynia, aby się nie rozgotowały, ale można je oddzielnie gotować na parze, jeśli chcesz bardziej kruchej konsystencji. Użyj połówek piersi z kurczaka lub około 1 1/2 funta przetworów z kurczaka.
Jeśli twoja rodzina nie lubi brokułów, dodaj do dania groch, groszek, marchewkę lub zieloną fasolę. Gotuj warzywa osobno lub dodaj je 30–60 minut przed daniem.
Składniki
- 4 połówki piersi z kurczaka bez kości, około 1 1/2 funta
- 2 koperty Włoski sos Good Seasons *
- 1/2 szklanki wody
- 1 (8 uncji) pkg. ser śmietankowy, zmiękczony
- 1 puszka (10 1/2 uncji) skondensowanej śmietanki z rosołu
- 1 puszka lub słoik (około 4 uncji) grzyby, odsączone
- 8 do 12 uncji mrożonych kawałków brokułów
- 1 funtowe linguini, ugotowane i odsączone
Kroki, aby to zrobić
Pokrój piersi z kurczaka na kawałki i włóż je do garnka.
W misce wymieszaj sos do sałatek z wodą i polej kurczaka. Przykryj i gotuj na niskim poziomie przez około 3 godziny.
W małej misce miksującej ubij kremowy ser z zupą, aż będzie dobrze wymieszany. Wmieszaj grzyby i polej kurczaka kurczakiem. Dodaj kawałki brokułów i gotuj przez około 1 godzinę.
Podawaj sos z kurczaka na gorącym gotowanym linguine, ryżu lub podobnym makaronie.
* Domowa włoska mieszanka przyprawowa:
W misce połącz 1 1/4 łyżeczki proszku czosnkowego, 1 łyżeczkę proszku cebulowego, 2 łyżeczki suszonego oregano z liści, 1/2 łyżeczki cukru, 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu, 1 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, 1 1 / 2 łyżeczki soli, szczypta suszonej bazylii i szczypta soli z selera. Tworzy odpowiednik około 2 małych paczek suchej włoskiej mieszanki sosów.
Wskazówki i wariacje
Używaj świeżo parzonych różyczek brokułów. Dodaj gotowane sosy do gotowanego sosu lub podawaj w osobnej misce.
Podawaj kurczaka z brokułami na ryżu kalafiorowym lub dyni spaghetti, aby ograniczyć węglowodany.
Dodaj mały słoik pimientos (odsączony), aby uzyskać dodatkowy kolor i smak.
Tagi przepisu:
- brokuły
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
